爽やかなゆずの香りで〈鯛のゆずマリネ〉「エックス」山下敦司料理塾＿4【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】

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外苑前のフレンチ「エックス」山下シェフの料理塾＿元「コルドン・ブルー」講師のシェフの指導で本格フレンチをあなたもご家庭で

爽やかなゆずの香りでマリネした鯛を家庭にある材料で本格的な盛り付けに仕上げた料理です。
〈鯛のゆずマリネ〉

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