ポークソテーBBQソース(一つのコンロで作るまかない料理)

    ポークソテー

    豚ロース    300g(お好きなグラム数)
    塩・・・・・・・少々
    こしょう少々

    白ワイン・・・・50g
    生姜・・・・・・10g
    玉ねぎみじん切り30g
    ケチャップ・・・50g
    クミン・・・・・0.01g

    ズッキーニのソテー
    ズッキーニ輪切り 1本分
    オリーブ油・・・・30g
    塩・・・・・・・・2g

    リゾット
    牛乳(生クリームでもよい)200g
    ご飯・・・・・・・・・・・120g
    粉チーズ・・・・・・・・・40g
    塩・・・・・・・・・・・・2g

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