明太クリームうどん#shorts

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■明太クリームうどんの作り方(1人前)
○材料
・うどん1玉
・クリームチーズ40g
・明太子　50g
・牛乳大さじ1
・めんつゆ小さじ1

○作り方
１、明太子の皮をとっておきます
２、ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜます
３、２に明太子、牛乳、めんつゆを入れよく混ぜます
４、うどんを茹でます
５、4を３に入れ、よく混ぜ合わせたら、皿に盛り付けて完成！

○コツ・ポイント
・クリームチーズは常温に戻してしっかり混ぜておきます
(冷たいままだとダマになりやすいです)

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