旬を食べよう♪スナップエンドウのポタージュ＆スナップエンドウと卵のサラダの作り方【2品】

旬を食べよう♪スナップエンドウのポタージュ＆スナップエンドウと卵のサラダの作り方【2品】

#73
スナップエンドウのポタージュとサラダです。
我が家の家庭菜園で出来た採れたての
スナップエンドウです。
ポタージュはとても綺麗な緑色でテンションも
上がります。
作り方も簡単で最高に美味しいので
おすすめです。
暖かくても冷たくてもどちらでも
美味しいです。
スナップエンドウと卵のサラダも一緒に
作りました。
卵とマヨネーズはスナップエンドウとの相性
抜群で美味しいに決まってます。
こちらも簡単なので是非作ってみて下さい。
今が旬のスナップエンドウを是非味わって
みて下さいね。

☆スナップエンドウのポタージュの材料
　スナップエンドウ　　　150g
　玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
　バター　　　　　　　　10g
　水　　　　　　　　　　400㏄
　コンソメ顆粒　　　　　小匙2
　牛乳　　　　　　　　　150㏄
　生クリーム　　　　　　50㏄
　塩，コショウ　　　　　少々

☆スナップエンドウと卵のサラダの材料
　スナップエンドウ　　　150g
　ゆで卵　　　　　　　　2個
　マヨネーズ　　　　　　大匙2
　粒マスタード　　　　　小匙2
　塩，コショウ　　　　　少々

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#スナップエンドウ　
#ポタージュ
#スナップエンドウと卵のサラダ

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