マグロとサーモンの2色カルパッチョ
19.7
材料(4人分)
マグロ(赤身・刺身用さく) 150g
サーモン(刺身用さく) 150g
シシトウ 10本
ゴマ油 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
薄口しょうゆ 小さじ2
万能ネギ 3本
らっきょうの甘酢漬け 50g
らっきょうの漬け汁 大さじ1
いりゴマ(白) 適量
一味唐辛子 適量