【料理動画】夕食作り⑨ 手羽元の甘煮、鶏血肝の煮付け、いかのネギ塩炒め、粒マスタードのコールスロー

今回は、鶏血肝もが¥168とお買い得品をGETしたので、久しぶりに煮付けました！貧血や何かと栄養が高くヘルシー食材ですが、大量に食するのはよくなく又、妊婦さんには胎児に影響するため向かないそうなので、気を付けて下さい。

学生の県外で一人暮らしの子供におかずを仕送りするため手羽元の甘煮も作る事に！自炊でも自分では作れないものを送ってあげたいと思い慣れない環境での生活からか？栄養も片寄りがちなのか？体調を崩しがちなので数日分だけでも送ってあげたい親心です(^^;

イカのネギ塩炒めは、今回はコストコの味つき冷凍イカを使用しました。甘い味がついているし炒めても煮ても柔らかいので、リピ買い品です！勿論、普通のイカで調理OKで塩を多めにすればおつまみにも最適です♪

粒マスタードコールスローは、粒マスタードとザワークラウトを少し入れるため大人の味なので、お好みの方には合うかと思います。

味噌汁を作るの忘れてしまい今回は即席です(^^;こんな日もありますね〜

ごくごく普通の家庭の夕食ですが、毎日の食事作りの参考になれば嬉しいです(*´˘`*)♡