あさりとキャベツの洋風酒蒸し#shorts

あさり     200g
キャベツ    200g
ニンニク    1片
料理酒     50ml
オリーブオイル 大さじ1
塩       ふたつまみ
胡椒 少々

塩抜き用(30分〜1晩)
今回はあさり 200gでの場合
水   500ml
塩   小さじ2

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