長ねぎ1本 秒でなくなる【たっぷりねぎの豚しゃぶ鍋】丁寧に工程を見たい人はアプリで検索！ #鍋 鍋 #しゃぶしゃぶ #長ネギ #簡単レシピ #豚肉
ねぎの食感の違いが楽しめる豚しゃぶ鍋をご紹介！最初はシャキシャキとした食感が、火が入っていくととろっとやわらかい食感に♪しゃぶしゃぶしたお肉でねぎを包んでお召し上がりください。
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso
■材料 (2人分)
・豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 200g
・長ねぎ 1本(165g)
・しょうが 1かけ
・ポン酢しょうゆ 適量
☆スープ
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・水 600cc
■手順
(1)ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切る。縦におき、2/3ほどまで切り込みを入れて広げ、2〜3mm幅の細切りにする。しょうがは千切りにする。
(2)鍋に☆を入れて混ぜ、しょうがを加えて中火で熱し、煮立ったらねぎを加える。さっと煮たら、豚肉を1枚ずつスープにくぐらせて火を通す。(土鍋で作る場合は、注意事項を確認してお作りください。)
(3)ポン酢しょうゆを添える。(豚肉でねぎを巻いて一緒にお召し上がりください。)
■注意事項・土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
▶︎au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
7件のコメント
おいしそー！！！！
絶対美味しいです(*´ω`*)✨
これ本当に美味しいです!ネギ2本でも足らずに3本でしましたがまだまだ食べれる！豚肉の方が余ります😅ネギの安売りの際は沢山買ってまた食べることにします👍
追記、最後に雑炊するとさらに幸せになるぞ!
絶妙な下味加減でポン酢でもゴマだれでも美味しく食べられました🥰ネギ以外にも大根と人参を太めに千切りスライスしたもの、水菜、えのきだけも一緒に茹でて、野菜も沢山食べられて大満足でした✨
嫁に「そのネギ誰が切るの？?」って詰められました😢頼んでも無いのに😢ヒドイ
ネギの青い部分も一緒にいけそうですね！
美味しかったです！
寒い季節に生姜とネギでポカポカになりました。ビールも日本酒も合いますね。