【至高の麻薬卵】ご飯が爆速で消える激うま半熟煮卵3種の作り方【漬けておくだけお手軽簡単♪】

【至高の麻薬卵】ご飯が爆速で消える激うま半熟煮卵3種の作り方【漬けておくだけお手軽簡単♪】

今回は前からリクエストの多かったゆでたまごの漬けおきアレンジをご紹介！
調味料たった３種類で出来る超簡単レシピから、
やみつき間違いなしの麻薬卵までそろえました✨
１回作っておけば食べたい時に食べられるから煮卵って便利ですよね😊
玉子と調味料だけでできちゃうおすすめ副菜です！

😸「ゆで卵は王道麻薬卵から少し変わった真っ白な卵までアレンジ豊富にゃ！」

このシリーズではネコの見習い料理人が料理家さんの手をお借りして
さまざまなお悩みにお答えしていきます！
皆さんの料理のお悩みもぜひコメント欄で教えてくださいね✨

⭐️目次
0:00 start!
0:41 麻薬トマたま
4:29 オイスターたまご
5:24 ホワイト味玉

⭐️材料（4個分）
🍳麻薬トマたま
・卵 4個
・ミニトマト 8個
・刻みねぎ 大さじ2
・しょうが 1かけ
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
A砂糖 大さじ2
Aしょうゆ 50cc
A水 50cc
Aごま油 小さじ2
A白いりごま 大さじ1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
①鍋に湯をわかし、卵を入れて6分30秒弱火で加熱する。（ミニトマト用にお湯を200cc程度取っておきましょう）氷水に入れて急冷し、殻をむく。
②ミニトマトはつまようじでヘタの反対側をさす。耐熱容器にミニトマト、1のお湯を入れて5分ほどおき、皮をむいて水気をふきとる。（※卵を茹でている間にお湯に入れておくと時間短縮に！）
③にんにく、しょうがはみじん切りにする。唐辛子は種を取り、ハサミで細かく刻む。
④保存袋にAを入れて混ぜ、卵、2を加える。空気を抜いて口を閉じ、半日以上おく。

🍳オイスターたまご
・卵 4個
A砂糖 大さじ1/2
Aオイスターソース 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ1
Aみりん 大さじ1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
①鍋に湯をわかし、卵を入れて6分30秒弱火で加熱する。氷水に入れて急冷し、殻をむく。
②保存袋にAを入れて混ぜる。
③1の卵を入れて空気を抜いて口を閉じ、半日以上おく。

🍳ホワイト味玉
・卵 4個
A砂糖 大さじ1
A白だし 大さじ3
A水 50cc
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
①鍋に湯をわかし、卵を入れて6分30秒弱火で加熱する。氷水に入れて急冷し、殻をむく。
②保存袋にAを入れて混ぜる。
③1の卵を入れて空気を抜いて口を閉じ、半日以上おく。

🎉今日のパーティー🎉
本日の先生：荒谷未来さん
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イラスト：あま煮込みさん
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編集：しらたま
応援・見守り：ロシアン佐藤

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