【サムゲタン風雑炊】2分でわかる！圧力鍋で鶏肉ホロホロ！おいしい💕
サムゲタン風雑炊
【材料（4人分）】
＊もち米 1合
＊骨付き鶏もも肉 2本
（普通のもも肉2枚でも）
塩 小1/2
酒 小2
（調味料）
＊水 5カップ
＊塩 小1
＊にんにく 1かけ
＊しょうが 1かけ
（クコの実、黒ごま、ネギお好みで）
【作り方】
1.もち米は洗い、ざるに上げて30分おく
2.鶏肉に塩、酒をふっておく
3.圧力鍋にもち米と鶏肉、調味料、にんにく、しょうがを加えフタを閉めて火をつける（強火）
4.シュッシュッと音がしてきたら弱火にし20分加圧して火を止め自然放置する
5.ピンが下がったら器に盛り、ネギ、クコの実、黒ごまをかける