【離乳食完了期】お芋のパウンドケーキ

【離乳食完了期】お芋のパウンドケーキ

芋、栗、カボチャ♪
秋はホクホクの美味しい食材が沢山ですね^_^
そんなホクホク食材を使った秋のおやつレシピをご紹介します！

■材料
サツマイモ…50g
カボチャ…50g
ホットケーキミックス…100g
卵…1個
牛乳…100cc

■作り方
【下ごしらえ】
サツマイモとカボチャの皮を剥いておきましょう。

1.サツマイモとカボチャを小さめの角切りにカットする。
2.①を耐熱容器に入れて電子レンジで2～3分、柔らかくなるまで加熱します。
3.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜます。
4.③に②の半量を入れ、軽く混ぜ合わせます。
5.パウンド型に④を流し入れ、その上に②の残りをまんべんなくのせます。
6.170度に予熱したオーブンで35～40分程焼いて完成です。

★ワンポイント★
金物のパウンドケーキ型を使用される場合は、薄く油や無塩バターを型に塗っておくと、焼きあがった時に取り出しやすくなります。
オーブンによって焼き上がりに差が生じますので、様子を見ながら時間を調整されてくださいね^_^
卵の代用として、お砂糖と無塩バターを少量加えるとしっとり仕上がります。
牛乳の代わりに無調整豆乳を使用されても美味しく仕上がりますよ♪

パクパク期(1歳～1歳半頃)のお子さまからお召し上がりいただけます。
上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(乳・小麦・大豆・卵)
※使用される商品のアレルギー表示もご確認ください。

初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。

レシピ内の分量や調理法は目安ですので、お子さまの成長に合わせて調整していただきますようお願いいたします。