【簡単家庭料理】トロットロ～豚の角煮！働くママの絶品料理…子供もパパも大満足…アボカドの刺身・ちりめんじゃこと揚げも一緒に！

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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！

毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです！

失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・）

我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！
パパもガッツリ食べます（笑）

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●●今日の料理●●

【豚の角煮】

口の中でほろりと肉が崩れるトロットロ～の豚の角煮です！
お箸で切れる豚肉がたまりません！

息子もパパも大満足で、ご飯が進みます。
お酒にも合いますよね～

じっくり煮込んだ豚の角煮はおいしいですよね。
煮物ってなかなか難しいこともあり、
自宅で作るのは敬遠してしまうこともあるのではないですか！

今回は、土日に仕込んでおいたので、素早く調理して、すぐ出来上がりです。

我が家の鉄板！じっくり煮込んでがっつり食べる角煮！
ほろほろと肉が口の中でとろける感覚がやみつきになりますよ～

一緒にアボカドの刺身と揚げを焼いて、
ちりめんじゃこを上にのっけたカンタン料理も！

是非、みなさんも試してみてくださいね。

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●●材料●●

料理酒
ザラメ
タマネギ
醤油

お肉は以前に仕込んであります。こちらの動画をご覧ください！

【じゃこと揚げ】
ちりめんじゃこ
揚げ

【アボカドの刺身】
アボカド
青じそ
かつお節
わさび醤油
マヨネーズ
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#家庭料理#料理#レシピ
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