【簡単おつまみ】たけのこの土佐煮の作り方

【簡単おつまみ】たけのこの土佐煮の作り方

ホッとする味
たけのこの土佐煮のご紹介です。

こういう家庭的なおつまみが晩酌に最高ですよね。
水煮を使えば簡単に作れちゃいます！

◎材料
たけのこの水煮・・・1袋（約200g）
（A）酒・・・大さじ3
（A）砂糖・・・大さじ1
（A）みりん・・・大さじ1
（A）醤油・・・大さじ１
カツオ節・・・8g
水・・・200cc
和風だしの素（顆粒）・・・小さじ1/2
カツオ節・・・適量

◎手順
1.たけのこを食べやすい大きさにカットする
2.鍋に①・水・和風だしの元を入れて煮る
3.煮立ったら（A）を加えて、汁気が少なくなるまで煮る
4.カツオ節を加えてさっと混ぜたら完成