【食物繊維がたっぷり摂れる】サッと和えるだけでご飯も進む『わかめと豆苗のサラダ』がレルシーなのに旨すぎる…
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⏬〜材料〜⏬
わかめ ８g
豆苗 １パック
ちくわ ８０〜１００g
■タレ■
酢 大さじ１.５
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ１
オリーブオイル 小さじ２
すりごま 大さじ１
わさび １０g
塩 １つまみ
味の素 ３振り
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アイラップ：https://amzn.to/44mXOHH
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#わかめ
#豆苗
#サラダ
23件のコメント
豆苗きました🙌🏻参考にしますお野菜高いから是非😊あら動物がウロウロ猫さんわんちゃん🐶🐈どっちかな？気になる😊
私は豆苗の独特の匂いが苦手なので、豆苗の代わりに水菜で作っても大丈夫ですか?
今日は何時もと違うアングルで後ろで映ってたのは
🐶モカちゃんですよね
以前の
スナックさくらでは最後にモカちゃんが登場してくれてたので凄く懐かしく感じました😊
さくらさん😊
こんばんは😌
豆苗😊
食べず嫌いで食べませんでした😆
水につけて臭みが取れるのですね⤴️⤴️👍️👏
簡単なので作ってみようと思います😋
さくらさん😊
ありがとうございました😊
豆苗は炒めたりお浸しとかしか作ったことないので、これ作ってみます🎵
NHKで、わかめやひじきやめかぶは血糖値の上昇を下げる効果が野菜よりも高い、、と知ったので意識して摂取したい！と考えていたところでした！
グッドタイミングで
ありがとうございます
猫ちゃん発見😮 モカちゃんというのですね。コメントで知りました。
ワンちゃん🐕いてる😍
癒されますよね🥳
豆苗レシピ待ってました！
わかめも栄養豊富なんでいいですね👍
今日作ってみますね😊
サッと焼いた油揚げを追加して作ってみました。
お酢とワサビが豆苗の独特な香りと合わさってとってもぐまー👍👍
味の素は使わないもん
でも豆苗使って見たいです
わかめ、きゅうりのｽﾗｲｽ、ﾂﾅ。それにぽん酢、少しお砂糖とごま油で夏はさっぱりで食べれるよ。
レシピは素晴らしいです😊👍
わが家は、ふえるワカメちゃん愛好家です☺️ 三陸産の物を買います絶対！一生！。東北に知り合い居ませんが、ずっと応援してるからネ！❗。さくら先生、三陸産のワカメって肉厚で美味しいですよね😊。レシピ有難うございます🙋✨。
ワカメと豆笛サラダヘルシーで体い良くて嬉しいです👍最近ヘルシーレシピ紹介されて嬉しいです👍一手間や一緒に頑張りましょうね。とか、色々セリフ有りますので動画見ながら作って頂いてます❗さくらさんの声を聞きながらの料理をしますといつも癒されて料理が楽しくなります❗是非おかずサラダ作ってみようと思います‼️
わかめと山葵、ちょっといいものを買って作ってみました😄✨
山葵を10g計量した時はえっ…？て思いましたが、信じてよかった🎉
辛味も香りも丁度良くて、とても美味しかったです😊
ありがとうございました😊
このサラダ知ってる様で知らない味付け！
作ってすぐもおいしかったけど、次の日の味が馴染んだのもおいしかったです。
倍量作りたいくらいおいしかったです！
わさびが効いててとっても美味しかったです。簡単で最高ー！ありがとうございました。
今作ってみました！めちゃくちゃ美味しい〜！
私も豆苗大好きです〜教えてもらったレシピで夕飯の一品にします。😊😊😊
いままでツナと和えることが多かったですが、ツナ高いのでこのレシピとっても助かります！！！
めちゃくちゃ美味しかったですーー！
もう3回作りました。大好きな１品です〜少しずつレパートリーが増えています。ありがとうです❤❤❤
簡単で 美味しいそう
作ってみますね(^o^)
お野菜が高値な今、豆苗と乾物のわかめで作るおかずサラダはとっても助かります
お味も良くて、定番になりそうです！
おかずサラダ、さくらさんのおっしゃる通り野菜もタンパク質も摂れてとてもありがたいです。これからもレパートリーよろしくお願いします😍