豚ニラもやし春巻きの作り方☆具材を炒めず時短で簡単!節約おかず♪少ない油でサクサク春巻き☆-How to make Pork Garlic Sprout Spring Rolls-【料理研究家ゆかり】

今日は時短で簡単に作れる豚ニラもやしの
春巻きを作りました
[音楽]
今日は料理研究ため仮ですこのチャンネル
はいろんな料理のレシピソティーを立つ
情報をご紹介して来チャンネルです是非
チャンネル登録せ楽しんでくださいえっ
今日は時間節約おかずレシピ
パターンニラもやしの春向けを作りたいと
思いますスーパーでお安く買える食材を
使った簡単が春巻きを作っていきたいと
思います通常ね春巻きを作る時は具材を
炒めてその部材を冷ましてから作るんです
けれども今回はその工程を省いていたんで
切る方法を教え紹介していきますかつです
ね少ない油で作ることができるので後処理
も楽 g です作り方はすごく簡単です
是非最後まで楽しんでみてくださいそれで
はどうぞ
それではまず初めに春巻きの具財の材料
からご紹介しますレビューはこちらです
またの細切り肉もやしミラー後しょうゆ
トリガースープもっとお砂糖おろししょう
がおろしにんにく
片栗粉ですこちらの材料で作っています
今回はですねこのように手軽に揃えられる
調味料で味付けをしていきますこちらもに
スーパーでお安く購入できる素材を使って
いきます今回で豚のこま切れ肉を使うん
ですがこちらは豚バラ肉とかあとはひき肉
のので代表していただいても ok です
お好みのものを使用してみてください
そして具材を包むときの材料はこちらです
春巻きの皮薄力粉
水ですねそしてば日油を使用していきます
それでは早速こちらの際家で作っていき
ますはいそれではネック材を作っていき
ますまずはじめにニラを切りますちょっと
長いので8分人気でこの根っこの部分です
ねを1センチぐらい器量としますあとは
合わせていただいて大体一戦全なくらいに
切っていきましょう
[音楽]
ニラの準備はこれで ok です続いて
燃やしです本章で敵とにざくざくっとで
切っていただいて
こんな感じでテキトー

フェー氏はこのようにザクザクと切り
ましょう続いて豚のこま切れ肉を細くして
いきます結構ねこれ大きいのでうまかっね
んっていきましょうこのね切る作業
ちょっと面倒だなっていう時は匹に米使っ
ていただくといいかなと思います
この鯨肉使っていただいた方ちょっと
憎々しい感じの春巻きになります
ていた
なんか粗めのひき肉みたいな感じですね
こんな感じ
このように切りましょう
ああああああ
画面にガーン細切れ肉を切ってください
それではボールを用意してこちらにお肉
ですねやっぱりねボール使うんですけど
ポリ袋などを使っていただいても ok
ですここにですねもやしねあとミラですね
ここに味付けをしていきますお砂糖
鶏ガラスープ守っと
そしてよろしい生姜ておろしにんにくを
入れます片栗粉はねうんぬんっと
取り込めるのと後姉 c の外に出さない
ようにするために片栗粉を超えるんですが
これは手間が入れません一番最後に入り
ます具材と正味量を安全ます
[音楽]
国全体をしっかりと混ぜてくださいでした
オギ姉ラップをしてこのものね冷蔵庫で
15分おいてちょっと味をしみ込ませます
今回でフライパンで炒める工程がありませ
たのでここでしっかりお肉とお野菜に味を
つけてこのままである負けの顔で包んで
いきたいと思います負極ずでこのままでい
たんだそこで15分味をつけます
[音楽]
今15までたちましたあっ
ああっ
で傾けるとねちょっとだけこんな感じで
水分が出てきますなので自動ね水分を摂り
ましょう
そしたらですね最後ここに片栗粉を切れ
ますこのようにしっかりと根を混ぜておき
ます
お肉の準備はこれで ok です続いて春
ま今日巻く前に春巻きの顔を接着する法を
作っていきます剥離吉報にそしてお水です
こちらをよく混ぜます
持っていたはいよく混ざれば ok です
法は猫のようにちょっともったりとした水
時薄力粉にしてくださいそれでは春巻きの
皮で包んでいきます剥がすね10分か15
分毎くらいに冷蔵庫から出しておくと骨に
ねはがしやすくなります単四枚動きに超え
て剥がしやすくなっているのでを決めに
剥がしてハートは1枚ずつ剥がしていき
ます
そうするとねとても簡単に剥がれます
でまぁね使わないものに関してはこうやっ
て蔵の中に入れておきましょう結婚なある
マキの顔を乾燥しやすいので袋に入れて
使うものから取り出して作るようにして
くださいそれではね巻いていきます
彼の動きの顔をまでひし形において
くださいちょっと触っていただくとあるん
ですがザラザラしている部分とつるつるし
て方がありますでこのプル吊るしてる方が
表面になるのでこちらを下に向けて
ザラザラせるを上に出してください具材を
載せますこのときのポイントなんです
けれどもあんまりぐ熱く抜いてしまうと
本土はネギが通らなくなっちゃうので結構
で薄めに大体一センチぐらいの厚みになる
ように巻いていきましょうはいこんなでい
てもにおいてくださいここでパパッと
折り込みますそして両端を取り込み
ましょう
のように彫り込んでくださいここまた1枚
パターンと思いますこんな感じですねそう
しましたら最後ですねこちら作っておいた
水と気迫に機構をこの巻き終わりのところ
につけます
猫の湯につけたらまた折り込んででも1回
逮捕彦見ますいいでしょしっかり巻きおり
をくっつけてこのように巻いていき
ましょう厚みはこのぐらいですねこの
ぐらいを目安に巻くようにしてくださいと
は同じようにねちょっとを作っていきたい
とおもいます
配下のユニは変わりました今回の分量で
行くと厚さ1センチぐらいに包んで代替路
個分ですねこれは2両によってちょっと
変わってくるので増やすまでにして
いただけたらと思いますそれではね
フレーバーで揚げ焼きしていきます上ゲ駅
な述べ少量の油で作ることができます f
japan の底から5ミリぐらいの油を
注ぎますで今回は160度から170度の
温度で上げていくのでまずね油をその
ぐらいの本当になるまで温めます
桔梗になりました ms としては最場所
れた時にサーバー車んだったらこのように
細いラバーが出るぐらいですねキュアジュ
ワンと音がするくらいに出したら ok
ですこの巻き終わりを下にしてフレパの中
に入れます
この時に火傷しないように注意して
ください
3本行けるかしらはい
でまず固めを1分上げます
はい今1分タッチましたそしたら裏返し
ます
a 所
こんな感じでいいアギロはつきましたね
[音楽]
はい今日タールで2分半から3分ほど上げ
ています
meはいこんな感じで危険けどからいたし
ましょうん
はいこんな感じで美味しいそうに上がり
ました表明もね
カリッと仕上がってます
それではね残りも同じように上げていき
ます
はいこのユニデンと上がりましたそれでは
ね3分ほど油をきりたいと思います
富戸一歩ね赤身を切ります
[音楽]
はいな株やこんな感じに仕上がってます
きちんとねパニックにも火が通った状態
ですこれで完成です
はいこれで豚ニラもやしの車区の完成です
こんな感じに仕上がりました
中身はこんな感じでお肉をぎっしり詰まっ
た美味しいそうなワキに仕上がりました
それでは早速いただきたいと思います
いただきます
んだ
うんうんポニー区はすごく柔らかくて
ジューシーです
うんあの具材に片栗粉を混ぜているので
ちゃんとねぇ中身をね痛めたような
仕上がりになってます
はいっ
はいということで今日も美味しく仕上がり
ました今回の歌ニラもやし春までの
ポイントですまずお肉なんですけれども
今回は豚の細切れにこう使いましたで
細切れ肉をがらめに細かく刻んでいただく
ととてもジューシーに仕上がってかつ
食べ応えもある春理由に仕上がります
ちょっと細くする作業目どうだなっていう
と今日は2巻筋肉で代用していただいても
ok ですさらにですね通常春マップを
作る時は前を痛めてそのプレーを冷まして
からもう包んでいくんですけれども今回は
その日貯める作業と冷ます時間を省いて
作ることができますなのでかなり異端して
作ることができますそしてトム時の
ポイントです今回は具材を炒めずにが彼に
積んでいるので1センチぐらいの厚みにし
て作るようにしてくださいそうすること
です近所中まで火が通ってかつ少ない油で
開けることができます今回はねひっかりね
具材に味を付けているので何も付けずに
おいしく召し上がっていただけます材料も
お安く手に入ってとても簡単に作ることが
できるのでぜひ作ってみて下さい
ます入ってご提供は豚ニラもやしの春巻き
を作りました私のチャンネルではばにも
たくさんいろんな動画を配信します是非
チャンネル登録生産の主に見て下さい2し
て twitter in surface
オクティクトクこちらにもいろいろアップ
していますのでぜひ院ポロシェアして
いただけたら嬉しいですよろしくお願いし
ますということで超この辺で終わりたいと
思います本日も最後までご視聴いただき
ありがとうございましたぜひグッドボタン
もよろしくお願いしますそれではまた次回
の動画でお会いしましょうバイバイ

【訂正】材料に醤油小さじ1とありますが、こちらは鶏ガラスープなどと一緒のタイミングでいれてくださいm(_ _)m

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、豚ニラもやし春巻きを作りました☆具材は炒めず時短して作ることができます☆具材もスーパーでお安い食材だけで節約おかず♪とてもジューシーなので、食べ応えも抜群です!少ない油で揚げるので後処理も楽ちん♪手軽に作れて美味しいので、是非、作ってみて下さい☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made pork garlic bean sprout spring rolls ☆ You can make the ingredients in a short time without stir-frying ☆ The ingredients are supermarket and you can save on cheap ingredients ♪ It’s very juicy, so it’s excellent to eat! It’s fried in a little oil, so post-processing is easy ♪ It’s easy to make and delicious, so please try it ☆
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【材料】
・豚こま切れ肉 150g
・もやし 70g
・ニラ 30g
・醤油 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ2
・春巻きの皮 6枚
・薄力粉 小さじ2
・水 小さじ2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・ 150g Chopped pork
・ 70g Bean sprout
・ 30g Garlic chives
・ 1 tsp Soy sauce
・ 1/2 tsp Chicken glass soup
・ 1 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 2 tsp Potato starch
・ 6 Spring rolls
・ 2 tsp Cake flour
・ 2 tsp Water
・ Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉の三角春巻きの作り方
 https://youtu.be/XiSgn6embiw

◎かぼちゃのスティック春巻きの作り方
 https://youtu.be/dSyUhSUpoKM

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#時短 #春巻き #料理研究家ゆかり #ニラ #もやし #豚肉 #節約

30件のコメント

  1. お料理が時短で出来るのと油が少ないのと、お肉があるので満足感がありますね😊作ってみたいと思います。ありがとうございました♪🤗

  2. 春巻き大好き🍀😌🍀です。筍の時期は必ず沢山作って冷凍保存しています。今日のレシピも沢山作って保存したいと思います。😆💕✨ 有り難うございました❗

  3. 時短春巻きで、具もとてもおいしそうですね!油が少量で揚げ焼きっていいながとてもいいですね😃

  4. ある材料ばかりなので助かります!✨✨早速明日~作ってみたいと思います❤🙋
    春巻きに馴染みがなかった私ですが、友加里先生のおかげで春巻きが好きになりました🎊👑

  5. 春巻き食べたいと思って検索したら、この動画がTOPに出てきて過去の動画と思いきや!数分前のUPでした!なんという偶然!早速、材料揃えてつくります!ありがとうございます!

  6. 春巻き美味しそう😋
    それに時短で作れるのが良いですね😁
    早速明日作ってみたいと思います☺️

  7. 簡単節約レシピありがとう😉👍🎶ございます❤️いつも丁寧で解りやすい説明嬉しい🎵😍🎵です👍

  8. いつも楽しく視聴させて頂いてます!少し早いのですがミートローフを作ってみたいのですが😅簡単に作れて見た目も可愛いミートローフのレシピをお願いします😊

  9. これって余っている様な具材でも作れそうですね😊👍
    でも
    具材によっては作り方も違ってはくるかな😅

  10. 台湾カステラ作りました!
    めっちゃ簡単だったし、出来上がりもフワフワで感動でした〜😆

    これからも色々挑戦していきます😊

  11. 今日も美味しそうですね😊コリコリ感が好きなのでキクラゲとか入れて作ってみます😊でわポチッと〜

  12. 春巻き、炒めて冷まさないので気分が楽🙆
    明日の夕飯は春巻きに決まりです🥰わ〜い久しぶりだ〜❗ニコッ。

  13. ゆかり先生いつも楽しみに拝見させていただいております。😊
    春巻き作ってみますね〜。
    何人前とか表示していただけると嬉しいです。🙇‍♀️すみません。

  14. 最近の食卓には
    いつもこちらのレシピで
    お世話になっております。
    美味しく時短で助かって
    います。
    ありがとうございます😊

  15. 【訂正】材料に醤油小さじ1とありますが、こちらは鶏ガラスープなどと一緒のタイミングでいれてくださいm(_ _)m

  16. 美味しかったです💡
    今までは、春巻き好きだけど時間がかかるからなかなか作れずにいたんですが、このレシピなら気軽に作れて助かります😄