【鮭レシピ】# 193 鮭の香草焼き【作り方】

#魚 #オーブントースター #料理
# 193 鮭の香草焼きの作り方

【材料:2人分】
生鮭の切り身 2切れ
塩 こしょう 少々
*レモン イタリアンパセリ(トッピング用)適量

【香りパン粉】
パン粉      0.5カップ
パセリ      大さじ2(みじん切り)
にんにく     小さじ0.5(みじん切り)
レモンのしぼり汁 大さじ0.5
塩        小さじ0.5
こしょう     少々
オリーブオイル  大さじ1.5

【作り方】
1.パセリをみじん切りにする
2.レモンを半月切りにする
3.残りのレモンをしぼる
4.鮭に切り込みを入れて 身を開く(皮は切らない)
5.オーブントースターを予熱する
6.鮭の両面に塩こしょうする
7.ボウルにパン粉とパセリを入れる
8.にんにく 塩 レモン汁を加えて混ぜる
9.オリーブオイルを加えて混ぜる
10.鮭の上に香りパン粉をのせる
11.オーブントースターで10分間焼く

Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Epidemic Sound
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/

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