【絶品アレンジ】しょうゆラーメンが「高級よだれ鶏“あえそば”」に…家で簡単!プロの味 “即席ラーメンアレンジレシピ”『every.特集』
長引くコロナ禍。毎日の献立作りに悩む人たちのために高級料理店の料理人たちが、即席ラーメンのアレンジレシピを考えてくれました。今回は「簡単サラダ麺」「驚きのラーメン巻き寿司」など、渾身のアレンジレシピが登場します。
ナレーター:小倉淳
リポーター:大坪あきほ
(2021年10月29日「news every.」特集より)
レシピについては下記ページをご覧ください。
https://www.ntv.co.jp/every/feature/
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17件のコメント
麺の海苔巻きは映え狙いだろうな。
味はアレだから。
最初の店 ”魯山人” を展示って・・最高級の鉄板焼き ですね
麺は好きですね!見ると食べたくなりますね!
全然「手軽」でも「簡単」でもない件
何故ラーメンの商品名を隠す?
最後の餡掛けは手間がだいぶ掛かるけど一番作ってみたいし食べてみたい
よだれ鶏のところだけ真似したい
麺はいいかな…
食材は高いものを一切使っていなくても値段は高いと言う矛盾。
それに、インスタントラーメンをこんなに手間暇かける意味あるの?
インスタントラーメンに30分も一時間もかけたらインスタントラーメンの意味がない。
3:17 7:19 これ用意する時点で手間やん!バカかよ。
11:58 タレは代用品でいいから、そこまで手間はかかってないか。
つーか、買ってきた惣菜を上にのせればいいんじゃね。それが一番手間かかってないわ。
やっぱり、高級店としての誇りがあるから、多少難しくしたのだろう。
私は、焼きそばにして🍜調理します。
誰かも書いてるけど、手間のかからない、簡便で即時的であるからこその文字通りインスタントなわけで、かなりそこから逸脱してるよね・・・って、自分もアレンジしたことあるから、あまり人のこと言えないんだな。。。(苦笑
こういうアレンジメニューを見るたびにアレンジ無しの基本の作り方の価値が上がる。
高そうな食材ばかり
真似できない
即席ラーメンうまいですよね。私はマルタイラーメン動画アップしてます。うまい・よろしくお願いします。うまそう
ここまでするなら高い生麺使えばいいのに。
本末転倒やん。
インスタント麺はどう頑張っても生麺にはならない。
「お手軽」や「簡単」よりも「おうちで高級店の味」くらいの書き方の方が合ってる気がする