【本日の肉つまみ】＃６ 和&洋の牛スジ煮込み２種

【本日の肉つまみ】＃６ 和&洋の牛スジ煮込み２種

ニコニコ動画版はこちらからどうぞ↓
http://sp.nicovideo.jp/watch/sm33727204

今回は牛筋スジが安く売っていたので、我が家流・牛スジ煮込みを２種つくりました。下茹でに時間はかかりますが、ゆっくりと茹でたスジ肉は煮込みにするととろける美味しさになります。醤油ベースの和風味・デミソースの洋風味、お好きな方で是非お試しください。（お借りしたBGM：nc147579）