毎朝がこれになるほどバカウマ。1食68円で黄金にとろける奇跡のパンの作り方
全部これを入れ込んでくの広がっていくだ
からトロトロのスクランブルエッグが誰で
も作れる
めちゃめちゃうまそうだろあれ超大好物で
も今日もGGですということですね
昨日も朝4時まで飲んで
やられてるんですけどそうですねコラボ
です
案件ですどれも案件が来ました2回目なん
ですけどもいつもねやってるこれ酔っ払い
料理研究が見てこれここについてるやつな
らしい顔ですねこいつをやってるこれ
まずいでございます今回はなんと白浜家が
経ちましたその話を聞いた時にあ山田さん
マジかという風
に思って今回はこれはずっと今日のコラボ
なんで俺が出てきたのかっていうと実は
これはつってかなり強力で使えるものです
どれぐらい興味かって言うとこれ祭りとお
湯を割っただけで
めちゃうまい水門ができるぐらいの基本
むっぷりなんですよそうめんに絡めても
いいしねもう何でも使えんですよこれさ
なんでこれで一発
虚無なみんながもう本当に見たらすぐ
できるようなやってくださいよと言われ
ましたんでやります今回はこれまでの
ダッシュと
旨味香り全て最大限に利用したら共鳴し
飛ぶぞこれを作っていきたいと思います
リュウジのバズレシピ
[音楽]
材料食パン
これです
卵1個あとこれますこれ
で味付けはもうほどのこれですね
抗がん材料はマヨと辛子
材料少ないでしょ味付けはもう怒られます
ところでやってます
はいじゃあやっていきたいと思いますまず
ね食パンこれが使ったら6枚切りの食パン
なんですけど別にあるパンでな大丈夫です
1枚切りとかパンが大きければ
濃い味になるんですけどもだいたいみんな
買うのは6枚切りだと思うんで
焼かないでもうまいんですけどま的には
トーストした方がおいしいのでトーストし
ます
オーブントースター別にフライパンで焼い
てもいいですからこんがりとねまあ3分
焼いてる間にでもねあの質問コーナーやっ
てるんでちょっと質問コーナーやっていき
たいと思いますこれTwitterに寄せ
られた
質問ですねちょっと真面目な質問になっ
ちゃうんですけども
過去の動画内で真似するなら料理人さん
より料理研究家さんの方が良いと言った
だけにいて料理研究所のレシピが作れるの
に料理人さんのレシピが
似つかない出来上がりになりますできそう
でできない理由が知りたいですなるほどね
ええとこれね結構言われたりするんですよ
ね料理人さんのレシピの方が難しいという
風に言われるこれね別に人参さんがいいと
か料理研究家さんが
いいとかそういう話ではないんですけども
基本的に目指すところが違って料理人さ
んっていうのはやっぱり技術で勝負してる
んで
火の入れ方とか
温度とか分量の調整とかっていうのが
かなりあれに左右され
るっていうのがありますかって言ったら
料理人さんはすごく
努力をしてるから
両輪さんのレシピは
腕を必要とするレシピが結構多いです料理
研究家は基本的に
普段家で料理してる人がほとんどなんです
よ料理人さんはお店で
技術を使ってクオリティの高いものを出し
てますローリー研究家っていうのは暮らし
に密接してるんですねだから料理研究家
って言ってる人はお店持ってないですその
代わり自分の家で毎日作ってますその違い
があるだから家庭料理のプロなんです家庭
料理のプロっていうのはどういうこと
かっていうと家庭料理では基本的に腕を
使う料理っていうのはあんまりしないです
ね料理人と料理研究が何なのかって言っ
たら料理研究家は家庭料理のプロで教える
プロ料理人の方は教えるというより自分で
作るプロなんですよプレイヤーとその
コーチとかトレーナーとかの違いなんです
ということは教えることに料理研究家が
特化してる人が多いのでなんで
比較的慣れてない人でも作れるように
かなり設計して作ってる
腕に覚えのある人は料理人さんの動画を
見るとちゃんとそれぐらいのクオリティの
ものになると思うんですけどもあんまり
やったことないとか細かいことはわから
ないとかっていう人は料理研究家のレシピ
の方が結果
美味しくできるっていう感じですねレシ
ピっていうのは腕を脱出しようとしない
なんなら料理研究があり同じです
腕が必要だったら
虚無じゃねえじゃんということ
ということで料理人と料理研究家の違い
もちろんね料理人の人でも料理研究家
ぐらい
慣れてないとか作れるものを公開してる人
もいっぱいいるんで
比較的っていう風に覚えてください全部が
全部ね俺の言う通りじゃないので
比較できる料理研究があるのが簡単で腕を
使わないレシピ公開してる人が多いですと
いうことです家庭料理を作る人は家庭料理
のプロの方を見た方が家庭料理は上手く
なるとは思いますもう計るのも面倒だから
マヨネーズ大体大さじ1杯からね4cm
ぐらい
辛子マヨネーズなんか混ぜるのもめんど
くさいからもうパンの上でもあるじゃん
辛子マヨネーズ塗ったパンはこれだけでも
うまいんだけど今日は卵1個だけ使うから
ない塗ってください塗ったら今度卵ね
えっとこれちょっと溶いていきます
トロトロの卵を乗せるとだからまあ
めちゃめちゃ簡単
あー待っててはねかなり出汁の
香りが強い
旨味も強いしでこれ一発で
卵の味が決まるだからだし巻き卵とかこれ
をまず作るとめちゃめちゃうまい
甘みもあるからね砂糖を加える必要もない
んだよねこれをだいたい大さじ半分
卵ないやつがもうこれであと少しふわふわ
にしたいから水を大さじ1杯だけ入れる
オムレツとかだと牛乳とか入れるんだけど
虚無なやつは牛乳なんか飲まないと思う
からレオ君混ぜてはい水分が入れば入る
ほどこれをうまくするとえっと水が入っ
てるんですけどこれ水分が多ければ多い
ほど卵ってふわふわに仕上がる
弱火と中火の間ぐらいでここに油大体
大さじ半分ぐらいねこれ
かなはい入れますでえーと全体垂らして
ください最初に少し温めておくとふわふわ
になりやすいんでで最初にフライパンを
十分温めるこれまずっていうのはね万能だ
からあのだし巻き卵を作りたくない時とか
こういう和風のスクランブルエッグを
ポコンと出してあげてベーコンかなんか
添えて焼き魚とかベーコンとか添えて
あげるとあの普通に朝食になるから
トランプレックの作り方覚えといて
くださいあったまってきましたはい入れ
ますはいどうするとえーともうこれ火
あったまってますからどんどんどんどん端
から
固まっていくわけですねやってもらいたい
のが基本的に外からえ卵固まっていくだ
からこうやって
内側に入れ込んでいくこれは技術ができる
トロトロの半熟のスクランブルエッグを作
るって結構技術がないとできないでもこれ
だこれだったら弱火でね全部これを
入れ込んでくのこれは固まった部分が
真ん中に押し寄せられて
固まってない部分が周りに広がってくるだ
からトロトロのスクランブルエッグが誰で
も作れる全体をとろっとさせるほら簡単
でしょこれだけでトロットロのねホテルで
出てくるようなスクランブルこれだけで
完成します
こいつをもう乗せる
めちゃめちゃうまそうだろあれ超大好物で
これ作ってこれ作ったら朝食
毎日これでいいっていう風に思うぐらい
うまいおじさんが作る泥だまドロスと入り
ました
[音楽]
はいそれじゃあできましたんで食べるんだ
けど朝ごはんも
済ませたいからこれをまず作ろうよねお湯
入れて
わかめ入れただけのスープ
昼間もできたから俺の朝ご飯行きます
うまい
ごめん
めっちゃうまい
今日も溶けるなこれ青はトロトロレア
居酒屋で食べるような
プルプルのだし巻き卵の味になってる
ただただ辛子マヨネーズを塗ったパンねで
つけて食べる
冗談抜きでトーストで一番うまい食いが
あると思っ
て
知りたかったどんなパンの食い方より
うまいこの動画見たいぞ絶対やった方が
やる気がなくてもこの手間だけで最高に
うまいとこ増えるそれにこれモーニング
出してほしい
喫茶店とは
辛子をこの出汁の卵で何でこんなアレンジ
するんであれば例えばちょっと黒こしょう
ねちょっと用っぽい感じでやりたいんだっ
たらやばい上手すぎで全部食っちゃうこれ
[音楽]
プロポーションになると用の風味が強く
なってこれマジうまい
黒胡椒かけたらちょっとベーコンとかそう
いうとこうまいあれ完食することってない
んだよ
[音楽]
多分かなり尖ってると思うんでこれからも
良かった僕と良かったそしてこれはまず
どうぞよろしくお願いします
じゃあ変わると思うんで
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【とろたまトースト】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【とろたまトースト】
食パン…1枚
卵…1個
これ!うま!!つゆ…大さじ1／2
マヨネーズ…大さじ1
和からし…4cm
水…大さじ1
サラダ油…大さじ1／2
6枚切りの食パン1枚をトーストしマヨネーズ大さじ1と和からし4センチを塗る
油大さじ1/2をひいて弱火であたためたフライパンに卵1個とこれうまつゆ大さじ1/2、水大さじ1混ぜた液を流し半熟にしパンに乗せ食う
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36件のコメント
虚無おじさんと料理のお兄さんと全くの別人感が凄く好き
虚無の奴は牛乳なんな飲まないってのは吹いたw
飲むわwww
これうまつゆ前から探してるんだけど、どこにも売ってないんだよな…
ちなみにダシダは今日ようやく見つけました。
ソレダメ！からきました
朝ごはんに食べたいものを酒飲みながら作るのいまだに慣れない
からしマヨはなるほどだな〜
マスタードに変えてもおいしそう！
フライパン使う時点で作る気しない😂
他のレシピでこれうまつゆ知ったけど近所のスーパー探してもどこもなくて
最近オープンした某激安チェーン店で発見して購入しました
さっそく明日の朝食に作ってみたいと思います
ただ白だしとこれうまつゆ
うちの小さい冷蔵庫で場所とるのが悩みの種・・・
先日、地上波で公開してたのを見てから毎朝これ作ってます。
私は白だしにしてます。
簡単でフワフワになるし辛子マヨネーズがパンチ聞いていて美味いです✨
卵使ったことでタンパク質が取れてるし健康面でも良いなと思ってます。
まじでコレ美味かった！最高！
朝食パン食べること多いからトーストのレシピもっと欲しいです
トーストにはマーガリンしか勝たんって思ってたけど、からしマヨの破壊力。マーガリンの消費量抑えられて◎
リュウジさんいなかったらこれうまつゆは手に取らなかったと思います。白だしでもないめんつゆでもないなんて使うハードル高すぎて！
でもこれが食べたくて買いました。結果、めちゃくちゃおいしくて色々使いまくってます。白だしみたいなエグみもなくてしょうゆなしに味がパッときまるのが便利で何よりおいしい！リュウジさんヤマサさんありがとう🫶
＂虚無Tシャツ＂欲しいです😃
販売して欲しいです😊
繊維メ－カ－さんとコラボして普通に買える樣にして欲しいです。😮
もう何回もこれつくってます。最高に簡単で美味しくて天才です👏
これうまつゆ使ってたんですがめんつゆや白だしと何が違うんだ？って感じでなんとなく使ってしまっていたので、これうまつゆの良さを知ることもできました！
もともと料理が好きなのですが、いちいちレシピを検索しては必要なものを揃えて…とするのは面倒だし、なんとなく好きな食材買って作ってるとマンネリになりがちだし…とにかく時間がないからインスタにあるような手の込んだ料理は無理だし…と日々の料理に悩んでいました。
リュウジさんの動画のおかげで「これ作りたい！」が増え、料理におけるテクニックも学べて、日々の食事を作ることが楽しくなりました。
自らレシピを探すのって結構パワーがいるので、動画を見てるだけでインプットがどんどん増えていくのがとってもありがたいです。
これからも楽しみにしてます！！
とっても美味しそうです💕！朝食パン食べることが多いので作ってみます！
マジでうまくて朝食が1週間これになりました。
元々だし巻きサンドイッチが好きだったのですが、同じ構成でも熱々トロトロなこのレシピの方が断然うまいです。たぶん一生作ると思います。ありがとうございます。
「これ!うま!!つゆ」と白だしの違いについて、以前リュウジさんが動画内でコメントしていたと記憶しているのですが見つからない・・・。
違いってなんでしたっけ？
今日朝ごはんにとろたまトースト、作りました！
家にこれ！うま！！つゆがなかったので、
めんつゆと白だしで代用したら、ちょっと辛かったです。
ですが、とろたまは内側にどんどん入れ込んでいくだけで、
上手くできてご満悦でした。
こんにちは、美味しそうですね､でもお酒の飲み過ぎには、注意してくださいね
虚無おっさんのせいで息子が料理にハマっちゃって腕前父より高くなっちゃったじゃないか😂
❤“虚無な奴は牛乳なんか飲まない”って何気な一言深い‼️😮
けど、、、笑える～🤭❤
菜箸が別😂細いのと太いの🎉虚無❣️
以前の動画で「これうまつゆ」知って買いました。
麺によく使います。家族も気に入って。
このスクランブルエッグトーストも作ってみよう👍
お店で探そう…
まだ見かけた事ないけどもうちょっとしっかり探してみます(｀･ω･´)ゞ
後日見つけて買いました〜
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
菜箸が揃ってない虚無っぷりが好きです
これの、たまご丼(これうまつゆ)ほんとに好き。ビジュアルが似てると思ったらやっぱり似た材料。
パンはあまり食べないからご飯に載せてみようかな
上にチーズ載せてトーストしても美味しそう！
朝食シリーズ 作って欲しい
これめっちゃ美味しかったです半分食べた所で玉子全部こぼしましたが美味しかったです！
これ、うまつゆの案件もらえそう
今日朝ごはんにとろたまトースト作りました！
父の分も作ったら、めっちゃ気に入ったようで、
「また作ってな！」って言われました。
家にこれ！うま！！つゆがないので、
めんつゆと白だしで代用したら、前は辛かったので、
砂糖を入れたら、ちょうどよかったです。
今日は晴れていたので、大掃除をする予定だったので、
朝からカロリー摂って、大掃除も元気よくできました。
お部屋もきれいになってスッキリ！
とろたまトーストのおかげです。（笑）
単体で食べるよりも、辛子マヨネーズと食パンとの相性がめちゃくちゃよかったです。あと自分でこんなスクランブルエッグ作れるとは、思わなかったです！！
アルコール依存度やばいな、この人飲み止めたら離脱症状発症するからヤバいと思う
以前のレンジで卵焼きの工程を利用したら、これもレンジで作れました！
あとこれうまつゆ無かったのでめんつゆ1:白だし1:みりん0.5くらいの割合でやってみたけど充分美味しかったです
大根だな
当分朝のトーストはこれがいい！ってくらい美味しかったです😭💖
虚無じゃなかったので水の代わりに牛乳で作ったら白っぽくなっちゃって見た目の美味しさはちょっと減っちゃったけど最高に美味しかった〜！とろけるチーズも焼いてから上乗せたら素晴らしかった
うまつゆは3倍濃縮のもので、うちにあったのも同じだったので上手く作れました