【うどんレシピ】業務スーパーの冷凍うどんを使ってビールが進むうどんを作ってみた!

    コイツは呑める!

    【この動画のお品書き】
    0:00  オープニング
    0:31 下処理
    3:55 仕上げ
    7:06 実食
    9:07 エンディング

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    分量(2人前)

    ・冷凍うどん           2玉
    ・白ゴマ           小さじ2

    【豚キムチ】
    ・豚肉こま切れ        150g
    (肉の下味)
     ・昆布茶            1tsp
     ・片栗粉          小さじ1
     ・日本酒          大さじ1
     ・オイスターソース    小さじ1/2

    ・モヤシ           100g
    ・玉ねぎ      (100g)1/2個
    ・人参         (50g)1/4
    ・長ネギ             1本
    ・ニンニク            3片
    ・白菜キムチ         100g
    ・ゴマ油           大さじ2
    ・オイスターソース      大さじ1

    【豆乳スープ】
    ・豆乳(無調整)       500ml
    ・顆粒の丸鶏ガラスープ     大さじ1
    ・濃口醤油         大さじ1/2
    ・めんつゆ(2倍濃縮)     大さじ1
    ・重曹              1tsp

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