筍(たけのこ)の煮物~出汁は簡単に取ってます・豚肉ソテーきのこカレーソース【料理,作り方,vlog,おばあちゃん】

近所の方に茹でたタケノコを頂いたので筍の煮物を作りました✌
2品目はご飯のおかずに是非お勧め🍚カレー風味の豚肉ソテーです😋
しめじと玉ねぎのカレーソースが食欲をそそって、とても美味しいおかずです✨

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80代母の作る料理を息子が動画にしています。
「元気なシニアの日常の食事や料理」が皆様の参考になれば嬉しく思います。
リラックスしながら、午後のひと時にでもご覧いただければ幸いです。
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【筍の煮物/レシピ材料】
タケノコ:1/4目安
わかめ:一掴み
鶏だし:1袋
酒:大さじ1
みりん:大さじ2
醤油:大さじ1.5
砂糖:小さじ1
塩:小さじ1/2
かつお出汁パック:2袋

【豚肉ソテーきのこカレーソース/レシピ材料】
豚ロースしょうが焼用:12枚
塩:適量
胡椒:適量
玉ねぎ:1/2個
しめじ:大1パック
カレー粉:大さじ1/2
中濃ソース:大さじ2
醤油:小さじ1
水:大さじ1
オリーブオイル:適量(フライパンに)
万能ねぎ:適量

【目次】
00:00 オープニング
00:11 たけのこの煮物
04:24 豚肉ソテーきのこカレーソース
09:27 いただきます
10:21 エンディング

#筍の煮物 #豚肉レシピ #カレー味 #おばあちゃん

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BGM「DOVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/

Music – “Do Not Go Gentle” by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/

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Let it Go by Spiring https://soundcloud.com/user-57630131
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3vFtPMw
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/iZPGrrp8864
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8件のコメント

  1. 筍の煮物は落ち着きますね😄
    豚肉ソテーきのこカレーソースは息子がご飯おかわりするお気に入りです✨

  2. お花が綺麗ですね🌷
    たけのこ大好きです!やさしい味ですよね。
    豚肉のカレー味はぜったいご飯に合いそう。
    これは早速作らなくちゃ🥰

  3. おはようございます。
    いつもながら癒されます。
    今日の豚肉のお料理も簡単そうで美味しそうですね。
    お母さんのお料理を真似して作ると家族にも評判なんですよ。
    いつもありがとうございます。

  4. 途中で送信してしまいました…。
    北海道でタケノコといえば姫竹なのですが、茹でてそのまま、わさび醤油でお刺身風、マヨネーズでサラダ風…ほんのり甘くて美味しいんです♪ 豚肉のソテー、これからの季節にピッタリですね!作ります👍🏻
    天候が安定しませんね…。お母様も息子さんも気をつけて過ごしてくださいね。
    今日もありがとうございました。

  5. お母さん、息子さんこんにちは👋😃おじゃまします🎵また、雨☔ですね⁉️気持ちがまた、ぺしょんくん?になります。私もタケノコを食べたくなったのでスーパーに見に行ったら、800円もするので、止めました❗高いですね❗小さい頃は、竹やぶに行って 蹴飛ばして採っていた記憶があります。母に叱られました。カレーおかずは、ご飯おかわり、絶対しますよね?ねぇ~息子さん😆作ります☺️遅くなりましたが😃横浜のお母さんに母の日なので、感謝を込めて。いつも美味しいおかずをありがとう❤️優しい言葉のありがとう❤️いつまでも健康で長生きしてね😃本当にありがとうございます。いつも太陽☀️と青空をありがとうございます☺️

  6. タケノコ大好きで私も作りますが
    削り節をお茶バックに入れてはやっていません。試してみます🎵
    カレーソースは、香りが此方まで伝わりました(笑)ご飯がすすみますね❤️
    是非作ってみたいと思いました。

  7. こんにちは
    このところ雨が多くて、気温も低くて
    お互いに気を付けなくては...ですね☺️
    お花がきれいで、赤いくつ✨ 山下公園でしたか🎶
    豚肉にカレーソース、美味しそうです、作ってみますね😋
    また楽しみにしていますね🤗