豚バラキャベツ巻き │ Pork Stuffed Cabbage Roll

豚バラキャベツ巻き │ Pork Stuffed Cabbage Roll

豚バラキャベツ巻き

レンチン5分でで簡単おかず！
ポイントはキャベツの水分を絞ること！
お酒のおつまみにもピッタリです

■材料（1人分）
・キャベツ…1/4個
・塩…適量
・豚バラ肉…200ｇ

・ねぎ…5cm
・ごま油…小さじ1　
・しょうゆ…大さじ1/2
・しょうが…3㎝くらい
・酢…大さじ1/2
・オイスターソース…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1/4

■手順
1. キャベツを千切りにして塩をまぶし、キャベツの水分を絞る
2. 絞ったキャベツを一口大に丸め、豚バラ肉を3枚巻く
3. 耐熱皿に入れ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する
4. ボウルにネギ、ごま油、しょうゆ、しょうが、酢、オイスターソース、砂糖を入れ、
よく混ぜる
5. 肉巻きの上にタレをかければ完成です♪

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豚バラキャベツ巻き

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