キムチタルタルがカンタン絶品…!むね肉でつくる【キムチタルタルチキン南蛮】

揚げずに絶品!むね肉のチキン南蛮です。
いつもお家にあるキムチをキッチンバサミで刻み、
ゆで卵と合わせて、ちょっぴりピリ辛のタルタルソースをつくりました。
合わせ衣をまとわせて焼いたジューシーなむね肉には南蛮酢を照りよく絡め、たっぷりのタルタルと食べれば味わいもボリュームも大満足の一品です。
むね肉はひと口大に切って作ってもOK!
ぜひお試しください。

【材料(2人分)】
・鶏むね肉 1枚(300〜350g)
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ3

<合わせ衣>
☆卵 1個
☆小麦粉、片栗粉 各大さじ2

<南蛮酢>
★しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ2
※先に合わせておくとスムーズです

<キムチタルタル>
・ゆで卵 1個
・白菜キムチ 40g
・マヨネーズ 大さじ2

Instagram→ https://www.instagram.com/ponkotsu_0141/
書籍①『こっそりラクして絶品ごはん』→ https://www.amazon.co.jp/dp/404604988X/
書籍②『いつもの食材でパパッと高見えレシピ』→ https://www.amazon.co.jp/dp/4478113793/
レシピサイト 『週末ふうふじかん』→ www.fu-fujikan.com

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15件のコメント

  1. 普段らっきょうやたくわんでタルタル作ってて、キムチでも出来ないかな~と考えてたとこでした🤣
    楽しそうに撮影されてて、美味しさが更にアップしますね😋

  2. ささみのタルタル南蛮は夫のお気に入りで何度も作ってます!誕生日にもリクエストしてくるくらいです(笑)こちらもとっても美味しそうなので作ってみます😊

  3. お料理ももちろん簡単で美味しそうで絶対作ってみるのですが、とにかく最初から最後までぽんこつさん(呼び方…すみません😂)が可愛すぎてきゅんきゅんしっぱなしです😍 YouTube始めてくださって本当に嬉しいです!

  4. 旦那が辛いの苦手なんですが、キムチタルタルなら食べられそうです😃😃
    いつもありがとうございます😊😊

  5. タルタルソースにキムチ❣️思いもつかなかったです😋甘酢と合っておいしそぉです❣️お料理のポイントも分かりやすく、勉強になります👌材料買って作りまーす。
    彩サンちのお料理タイマー⏲とっても使いやすそうで気になりました。どこのタイマーか教えていただけたら嬉しいです😆

  6. 早速作ってみました!キムチが入って少しピリ辛なタルタルとボリューミーな胸肉がとってもおいしかったです!説明もわかりやすくて、料理下手な私でも簡単に作れました😊ありがとうございます✨☺️

  7. 今日さっそく作りました☺️♡♡
    これまでチキン南蛮欲が全然なかったんですが、食べたいって言われたので練習してみました😂そしたらめちゃめちゃおいしくて…!!簡単なのに、見た目がつやつや黄金色で豪華な感じがまたいいです🥺✨
    いつも小食ぶってるんですが(笑)おいしくてペロリしちゃいました😋鶏胸肉もきっと喜んでますね!!
    レシピ本に載ってたたくあんバージョンで作っちゃいましたが笑、キムチも気になるので次回やってみます✊💕動画始めてくださってありがとうございますー!!

  8. 早速作りました☺️工程もシンプルで作りやすいのに家族からは絶賛される、最高のお料理に仕上がりました❤︎ありがとうございます!

  9. ダイエット中のお昼はガッツリ 食べて良い 私ルールで 明日のお昼はキムチタルタル こちらを作ろうと 夜から予習して 動画見てました 🧐✨
    とっても美味しそうで ボリュームもあるようなので
    今からよだれです ww
    失敗しないように ポイントを しっかりチェック 作る前にも ちゃんとYou Tube で確認して 作ってみます 🙌 
    レシピ大好きです ♥

  10. ダイエット中のお昼はガッツリ 食べて良い 私ルールで 明日のお昼はキムチタルタル こちらを作ろうと 夜から予習して 動画見てました 🧐✨
    とっても美味しそうで ボリュームもあるようなので
    今からよだれです ww
    失敗しないように ポイントを しっかりチェック 作る前にも ちゃんとYou Tube で確認して 作ってみます 🙌 
    レシピ大好きです ♥

  11. インスタを見て気になってこちらへ来ました!めっちゃ美味しそうー!!
    チャンネル登録しました(〃ω〃)

  12. チキン南蛮はめんどくさーいって
    全然作っていなかったんですが、
    これはすーぐ出来る🥹
    そりゃこんな毎日美味しそうな
    料理が出てきたら、
    みんな食べ盛りになるわけだあーー🫶🏻
    料理動画っていい食材使ったりとか、無駄に材料多かったりで、でもぽんこつさんは
    むね肉1枚で2人分のレシピ!
    らっきょではなく、家であまりがちなキムチ
    そういう優しい工夫が特に好きです🥰
    これからもぽんこつさんファミリー追っかけします👼🏻

  13. チキン南蛮はめんどくさーいって
    全然作っていなかったんですが、
    これはすーぐ出来る🥹
    そりゃこんな毎日美味しそうな
    料理が出てきたら、
    みんな食べ盛りになるわけだあーー🫶🏻
    料理動画っていい食材使ったりとか、無駄に材料多かったりで、でもぽんこつさんは
    むね肉1枚で2人分のレシピ!
    らっきょではなく、家であまりがちなキムチ
    そういう優しい工夫が特に好きです🥰
    これからもぽんこつさんファミリー追っかけします👼🏻

  14. 美味しそう・・・🙄❤️
    こんな南蛮にキムチなんて斬新✨
    でも絶対に合う!!
    今夜はインスタに載せていたチキンカツのみぞれ煮なので、次はこのチキン南蛮作ります🥰