ドイツ冬の味覚💖グリューンコール（ケール）💖お鍋一つで出来て、お一人様でも大勢でもとっても美味しいです❣️日本のソーセージでもパーティ－にも！ドイツ料理、パーティー料理、誕生会にも

ドイツ冬の味覚💖グリューンコール（ケール）💖お鍋一つで出来て、お一人様でも大勢でもとっても美味しいです❣️日本のソーセージでもパーティ－にも！ドイツ料理、パーティー料理、誕生会にも

ドイツ在住の日独夫婦です。
これから、ドイツのお料理ご紹介していきたいと思います。
お肉だけじゃない！（お肉が多いけど。。。）
簡単で美味しいお料理、色々あるんですよ(^_-)-☆
宜しかったら作ってみて下さいね。チャンネル登録もよろしくお願いします(^^)/

※別チャンネル（ドイツでレイキYuhadou)もやってます。

愛を持って生きよう！　←恥ずかしながら顔出しでお話ししています。
良かったら、こちらもよろしくお願い致します❣

冬になると食べたくなるお料理〔グリュ－ンコ－ル〕
男性陣はお肉をがっつり（笑）
私はこのグリュ－ンコ－ルを〔ブラ－テンカトフェルン〕（ジャガイモのバタ－ソテ－）にかけたり、パスタにかけて食べるのが好きです❣
子供も大喜びで食べてくれます(^^)

Zutaten fuer 3 Leute 今回の材料　（日本だと５人前位かな（笑））

Gruenkohl 　ケール 1kg （たっぷりのお湯で2～3分下茹で、水を切ります）
Zuwiebel　　玉ねぎ 2st.　（個）
Schinkenspeck ベーコン　250ｇ
Kasseler 豚肩肉の燻製　　100ｇ×５　（何入れても美味しいんじゃないかな・・・）
Schweinkochwurst 豚肉ソ－セ－ジ　6　
Fleischbruehe 肉ベ－スのス－プ　 500ml
Pfeffer u, Salz 塩コショウ　 少々
Lorbeerblaetter　　ロ－リエ　2枚
Senf　マスタード　お好みで
Schweineschmalz 1EL　　ラ－ド　大１
Kartfeln ジャガイモ　＊付け合わせとして食べたいだけ茹でる