【節約・料理】レンジで簡単下ごしらえ時短レシピ！染み染み王道の和風味！鶏たまご大根煮物の作り方
業務スーパー鶏もも肉1/2枚分でレンジでチンの簡単レシピ！色んなコツを使い柔らか染み染みのニッポンの味「鶏たまご大根煮物」を作ってみました。
【鶏たまご大根煮物の作り方】
〈材料〉
大根…………………1/3本
水……………………器に具材がヒタヒタ分
和風だしの素…小さじ１杯
鶏モモ肉……………身1/2枚分
ゆで卵………………３個
砂糖……………………大さじ２杯
みりん…………………大さじ３杯
醤油……………………大さじ３杯
酒…………………………大さじ２杯
〈手順〉
1。大根は、皮を剥き、1cm幅の半月切り
2。耐熱容器に、大根を入れて、水を注ぎ入れ、和風だしの素を加える
3。600wのレンジで、蓋を斜めに乗せて、５分チン
4。鶏もも肉は、そ切りにし、包丁でトントン両面から叩く
5。流水にあてながら、ゆで卵の殻を剥く
6。フライパンに、レンジ加熱した大根を汁ごと入れて、ゆで卵・鶏肉・砂糖・みりん・醤油・酒を加えて、アルミ箔で蓋をして煮る
7。途中何度か触りながら向きを変えて、煮汁が無くなるまで煮たら、皿に盛る
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7件のコメント
아침일찍 영상이네요~!! 오늘도맛있겠네요^^!!朝早い映像ですね~!! 今日もおいしそうですね^^!!
ともオカンさん、おはようございます(o≧▽≦)ﾉだいこんが味染みてて美味しそうですねー(*｀・ω-)ノ白いやつでカンパーイ🍺💥🍺
煮物、いいですね〜😁
これでビール飲みたい🍺
こんにちはです。
鶏玉子大根の煮物美味しそうでーす👍🤤
今日カンパーイでーす🍻🍻
ともオカンさんお久しぶりです☺️
今回も味が染み染みの煮物とっても美味しそうです‼️😋
味卵🥚が好きなのでたまらな〜い🤤
うわー美味しそう！
食べたいので作ってみます！
これから大根が煮物にかんして、旨くなるので勉強になりました