【1週間2000円】3日で1キロ痩せる糖質オフ×節約な晩ご飯作ってみた【糖質制限レシピ】

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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
今回は「いきなり！黄金伝説」みたいな企画、1週間2000円で糖質オフ生活をしてみました！意外にできるものですね（笑）。節約でも美味しい低糖質レシピです♪是非みなさんつくってみてください！

【動画目次】
00:00 はじめに
00:34 1週間分の材料紹介
00:43 1日目【スンドゥブチゲ】
01:49 2日目【油揚げ餃子】
03:06 3日目【ささみと卵のオートミール雑炊】
04:24 4日目【おからパウダーのお好み焼き】
05:36 5日目【もやしとひき肉のオイスター炒め】
06:28 6日目【とりささみの旨辛炒め】
07:21 7日目【ひき肉と納豆の炒飯】
08:28 お疲れ様でした！さぁ食べます！

1日目
【スンドゥブチゲ】（1人/236円）
（一人分）　
豆腐　　　　　　 100g 　
豚こま切れ　　　 　100g
ごま油　　　　　　　　大さじ1
もやし　　　　　　　 50g 　
キャベツ　　 50g　
ニラ　　　　　　　　　30g 　
A水　　　　　　　　　 300cc
A キムチ鍋の素　 大さじ2
A鶏ガラスープ　 小さじ1
卵　 1個　　

作り方
1,ニラは5cm幅に切る。キャベツは一口大。
2, 鍋にAを加え、豚こま、キャベツ、もやし、ニラ、豆腐を加えて煮立たせる。
3, 2に卵をのせて器に盛る。

2日目
【油揚げ餃子】 （1人/194円）
（一人分）　
油揚げ　 2枚　
豚挽肉　 80g
ニラ　 30g
醤油　 大さじ1
生姜チューブ　2cm
ごま油　 小さじ1

作り方
1,油揚げは熱湯にかけて油抜きをし、半分に切る。
2,ニラはみじん切りにしてボウルに入れ、豚挽肉、醤油、生姜チューブを合わせてよく混ぜる。
3,2を1に詰めて爪楊枝で止める。
4フライパンにごま油をひき、3を両面中火で約15分ほど焼く。

副菜
ささみのコールスロー（キャベツ50gマヨネーズ大さじ1、ささみ1本）
味噌汁

3日目
【ささみと卵のオートミール雑炊】 （1人/109円）
（1人分）
オートミール 30g　
水　 150cc
卵　 1個
ささみ　　　　 70g（1本）
白だし　 小さじ2
白ごま　 適宜
刻み海苔　 お好みで

1,ささみは一口大に切る。
2,鍋にささみ、オートミール 、水、白だしをいれて弱火にかける。
3,2に卵を加えてよくまぜ器にもり、白ごまを散らす。

副菜
納豆のばくだん焼き
水菜のサラダ

4日目
【おからパウダーのお好み焼き】 （1人/217円）
（1人分）
豚こま 　　　　　　50g　
キャベツ　　　　 　80g
ごま油　 小さじ1
A卵　 1個
Aおからパウダー　 大さじ2
A水　 50cc
A白だし　 小さじ1
ソース、マヨネーズ、
鰹節、青のり　 お好みで

作り方
1,キャベツはみじん切りにする。
2,ボウルにAとキャベツを入れてよく混ぜ、ごま油をひいたフライパンで片面焼き、豚こまを乗せる。
3,2をひっくり返して生まで火が通るまで焼き、皿に盛りお好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける。

副菜
水菜とささみのサラダ

5日目
【もやしとひき肉のオイスター炒め】 （1人/219円）
（1人分）
もやし　 100g　　
キャベツ　 50g　
ひき肉 100g
ニラ 40g
にんにくチューブ 2cm
Aオイスターソース 大さじ1
A醤油　 小さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
ごま油　 小さじ１

作り方
1,ニラは5cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。Aは合わせておく。
2,フライパンにごま油をひき、にんにくチューブを炒め、豚肉を色が変わるまで炒める。
3,2にキャベツともやし、Aを加えて炒め皿に盛る。

副菜
豆腐と油揚げの味噌汁、サラダ

6日目
【とりささみの旨辛炒め】 （1人/128円）
（1人分）
ささみ　　　　　　　　150g　
片栗粉　　　　　　　　少々
A醤油 大さじ1
AラカントS 小さじ1
A酒　 大さじ1
Aオイスターソース 　 小さじ1
Aいりごま　 小さじ1
ごま油　 大さじ1

作り方
1,ささみは一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2,フライパンにごま油をひき、1を両面焼きAを絡め皿に盛る。

副菜
水菜のサラダ、ニラ納豆

7日目
【ひき肉と納豆の炒飯】 　（1人/200円）　
（1人分）
豆腐　 200g　
ひき肉 　80g
納豆　 1パック
ニラ　 10g
卵　 1個
A醤油　 大さじ1
A鶏がらスープ　 小さじ1
ごま油　 小さじ1

作り方
1,豆腐は水切りをして、フライパンで水分を飛ばして炒め皿に盛る。
2,フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、色が変わったら、1と納豆、卵、Aを加えて炒め皿に盛る。

副菜
もやしと卵のスープ

＃糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP

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