【作り置き】里芋の煮物とニラ玉など
卵1パック300円超えも出てきましたね。この先どうなるのか心配です。
今週の作りおきは里芋の煮物と、ニラ玉、みそ汁、冷凍ごはんです。
里芋の煮物は、冷凍さといもを使うので、簡単で量も多い。ストーブ調理にももってこいですね。
みそ汁も基本具材をすべて冷凍してみました。豆腐はくっついて使いにくいのが盲点でした。良い冷凍方法を模索中ですが、豆腐を腐らせたことはないので、冷凍するメリットってそんなにないのかも。
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#料理 #作り置き #自炊