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    Chinese bento dishes 中華×お弁当レシピ

    『チンゲン菜のふわふわ卵白あんかけ』優しい味付けにメロメロです！



    『チンゲン菜のふわふわ卵白あんかけ』優しい味付けにメロメロです！

    いつもご視聴ありがとうございます。今回は『チンゲン菜のふわふわ卵白あんかけ』です。優しい味付けで口当たりのよくてとても食べやすいです！是非お試しあれ👨‍🍳

    材料

    ミニ青梗菜　2本
    蟹肉　　　　5本

    味付け

    水　　　　　　　150cc
    中華だしの素　　小さじ1
    水溶き片栗粉　　小さじ2
    卵白　　　　　　1個分
    ネギ油　　　　　少々

    作り方

    1.青梗菜を半分に切ります。

    2.ボウルに水と中華だしの素と蟹肉を入れて混ぜておきます。卵は卵白と卵黄に分けます。

    3.フライパンに1.と2.を入れて沸かし１分ほど湯がいて火を通します。

    4.青梗菜だけお皿に盛り付け、水溶きを入れ卵白とネギ油を入れて青梗菜の上からかけたら完成です！


    ネギ油の作り方


    卵黄の醤油漬けの作り方

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    View 28 Comments

    28件のコメント

    2. @初心者向けレシピ中華料理 on

      いつもご視聴ありがとうございます。今回は『チンゲン菜のふわふわ卵白あんかけ』です。優しい味付けで口当たりのよくてとても食べやすいです！是非お試しあれ👨‍🍳

    6. @cooking5328 on

      こんにちは😄カニカマで！とっても簡単で美味しそう😋青梗菜のレパートリがなかったので嬉しいです！ありがとうございます❤️

    8. @WINNSTCHANNEL on

      The nutritional content in Bok Choy is not only healthy, but also efficacious to protect the body from a number of disease risks. A number of nutrients contained in this vegetable are fiber, vitamins A, C, K, B6, folic acid, beta carotene antioxidants, and calcium.

      Fluffy Egg White Sauce With Bok Choy…looks delicious.
      Thanks for your recipe..
      Greetings From Indonesia.

    10. @nilzilchmusic on

      食べたら体がポカポカになりそうですね～。パパっと作れて美味しいのは強みですね❣有難うございました☺

    14. @oppa7160 on

      당신의 맛있는 영상을 좋아하며
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