【無限じゃがいもレシピ】一口おつまみポテト #Shorts

【無限じゃがいもレシピ】一口おつまみポテト #Shorts

混ぜて丸めて揚げるだけ！食べ進める手が止まらない！
マッシュポテトで作るころころポテトです🍟

■材料
マッシュポテト 80g
米粉 25g
コーンスターチ 13g
砂糖 15g
塩 少々
水 15ml
揚げ油 適量

■作り方
【事前準備】
じゃがいもは皮を剥き柔らかくなるまで茹でてマッシュし、こし器で滑らかにする。

1. マッシュポテト、他の材料を全て加えてよくこねる。
2. 均等な大きさに小さく丸める。
3. 150度の油でじっくり狐色になるまで揚げる。途中よくかき混ぜたり軽く押したりして空気を含ませる。

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