市販のサバ缶を使って♪サバの水煮缶で簡単みぞれ煮 | How To Make Mackerel boiled can and simmered radish

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    大根おろしのさっぱりとした味わいがサバ缶とベストマッチ♪煮込み時間も短くパパッと簡単!お酒のお供にもぴったりの一品です♪

    ■材料 (2人分)
    ・サバ缶[水煮]  2缶(380g)
    ・大根     250g
    ・細ねぎ[刻み]  適量
    ☆調味料
    ・酒      大さじ1
    ・みりん    大さじ1
    ・砂糖     小さじ1
    ・しょうゆ   大さじ2
    ・和風顆粒だし 小さじ1/3
    ・水      150cc

    ■手順
    ⑴ 大根はすりおろし、水気を軽く切る。
    ⑵ 鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、サバ缶を缶汁ごと加える。落としぶたをして、弱火で3分煮る。落としぶたを外して、大根おろしを加えてひと煮立ちしたら、弱めの中火で5分煮る。
    ⑶ 器に盛り、細ねぎをちらす。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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