【郷土料理】おにぎりの具材に迷ったらコレ!こうし飯おにぎりの作り方♪四国・高知県の郷土料理レシピ!海の宝の岩のり・ちりめんじゃこで最強絶品おにぎり♪人気の混ぜご飯系おにぎり☆年越し飯onigiri
こうし飯
⚫︎材料(おにぎり10個分)⚫︎
たくあん 40g
のり 10g
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ちりめんじゃこ 40g
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーー(A)
米(炊き上がり)2合
塩 少々
①たくあんを粗みじん切りにします。
②(A)を混ぜ合わせます。
③炊き上がった米にのりを入れます。のりが大きい場合は細かくします。
④たくあんと味をつけたちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせます。
⑤ラップに塩を振っておにぎりにして完成です!
#郷土料理 #おにぎり #漁師のまかない海苔






