【ぬいが作る】オクラでさっぱりもう一品【レンチンレシピ】

【ぬいが作る】オクラでさっぱりもう一品【レンチンレシピ】

グーグー！ハレです！

ネバネバしゃきっと美味しい夏野菜「オクラ」！
レンチンするときは爆発しないよう、穴を2か所あけるのを忘れないように😲

チャレンジしてくれたら、
ハッシュタグ　#ハレのおかず部　でつぶやいてください！☀

【オクラのさっぱり煮】
＜材料＞※2食分
オクラ　８本
長ネギ　1/2本
昆布　5cm角2枚
酒・みりん・薄口しょうゆ・水　各大さじ１
しょうがチューブ　大さじ1/2
レモン汁　小さじ1
かつお節　適量

＜オクラの下処理＞
①オクラに塩をまぶして、まな板のうえでコロコロして
　うぶ毛をとる
②塩を洗いながす

＜つくりかた＞
①オクラのヘタとガクを切り落とす
②つまようじで、オクラに二か所穴をあける（レンジでの爆発防止）
③ネギを一口大に、斜めに切る
④耐熱皿にオクラを入れて、その上に長ネギ→昆布を重ねて
　酒・みりん・しょうゆ・水・しょうがチューブ・レモン汁を混ぜた
　ものをまわしかける。
⑤ふんわりラップをして、600Wで5分チン！
⑥さいごに、盛り付けてかつお節を乗せたら完成～！

🥒🥒🥒🥒🥒
0:00 ハレのおかず部
0:15 夏の野菜といえばオクラ！
0:34 材料紹介
1:40 オクラの下処理※衝撃映像※
2:25 ヘタとガクを切る
2:57 重要！爆発回避
3:31 ネギと昆布の準備
5:43 合わせ調味料
6:02 薄口醤油と濃口醤油の違いって？
7:19 レンチンしたら…昆布生きてる！？
7:49 盛り付け
8:07 実食！！！
8:40 オクラの効果凄い
🥒🥒🥒🥒🥒

👇「ぬいぐるめ」って、なあに？という方へ👇
ーーーーーーーーーーーーー
「ぬいぐるめ」とは……
YouTubeをメインに、日々活動中の “ぬい” Tuber です！

月・水・金 19時に動画をアップしてます。
ぜひぜひチャンネル登録と通知ON🔔でチェックおねがいしますっ！

✨Twitter✨
Tweets by nuigourmet

✨自己紹介動画✨
はじめまして、ぼくたち料理系“ぬい”Tuber「ぬいぐるめ」です！【自己紹介】

✨メンバー紹介✨（https://bit.ly/3mfa5sU）
☀ハレ　　　　「ぬいぐるめ」のリーダーで、おかず系の料理担当。
🐣とりまる　　元気いっぱいで、いつもポジティブ。お菓子・スイーツ担当。
💭綿毛　　　　料理初心者ぬい。ハレととりまるに教えてもらって勉強中！
ーーーーーーーーーーーーー