【さつまいもレシピ超簡単！】3品！副菜に！お弁当に！
さつまいもを使った簡単レシピです😍
最近さつまいも料理作りすぎやなぁと思いつつ、ついつい作ってしまう芋女です♪
0:00オープニング
0:20①さつまいもスープ
2:05②さつまいもの甘煮
3:42③さつまいもご飯
①さつまいもスープ
●さつまいも・・200ｇ鳴門金時使用
●水・・100ml
●バター・・20ｇ
●牛乳・・250ml
●コンソメ・・小さじ1
●ブラックペッパー・・少々
【1】耐熱容器に皮をむいて1ｃｍ角に切ったさつまいもと水を入れ、ラップをして600ｗ6分 (固ければ1分ずつ増やしてね)
【2】サツマイモをフォーク等で潰し、バターを入れて溶かしたら牛乳とコンソメも入れて混ぜる
【3】再びラップをしてレンジで600ｗ3分温めたら完成
黒コショウや塩で味をととのえてね
②さつまいもの甘煮
●さつまいも・・200ｇ前後
●砂糖・・大さじ1と1/2
●醤油・・小さじ1
●水・・200ml
【1】サツマイモを1ｃｍ幅の輪切りにする。しまうまみたいに皮をむくとなんだか綺麗な仕上がりに♪
【2】耐熱容器に砂糖・醤油・水を入れ混ぜたら、さつまいもも入れる。
【3】ふんわりラップをかけて600ｗ7分で完成！チンし終わった後しばらく放置しておくとより味が染みて美味しいです♪
③さつまいもご飯
●さつまいも・・200ｇ前後
●白米・・2合
●酒・・大さじ1
●醤油・・大さじ1/2
●塩・・小さじ1
〇ゴマ塩・・仕上げ用
【1】サツマイモを1.5㎝角の角切りにする。皮をむかない方が煮崩れしない＆色合いが綺麗です♪私は剥きますが！
【2】釜に洗ったお米と酒・醤油・塩・2合のメモリ1ｍｍ下ぐらいまで水を入れ混ぜる。その上にさつまいもをのせる
【3】普通炊飯で完成！お好みでゴマ塩をかけてどうぞ
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26件のコメント
チャッチャと お願いします。( ^ω^ ) 芋のガリゴリ感 取っておいて欲しいなあ。(；・∀・) 削いだ皮も使って欲しい。(੭ु ›ω‹ )੭ु って言ってるワタシは20年以上 サツマイモ食ってません。（；^ω^） エプロン氏 ゴメンナサイ。(；・∀・)
芋ってなにしてもうまいのがすごいと思う。この時期たくさんたべられる幸せ
ジップロックコンテナーがないと寂しいのは、エプロン病？
ふかしたさつまいもが得意ではないけどスープならいけるかな…乾燥いも(地元では干し芋を乾燥いもという)は好きなので、もう少し寒くなったらストーブを出して焼いて食べるのが楽しみです😋
サツマイモのスープはすごい！サツマイモの本の利した甘さと、コンソメの味が合うことを発見したエプロンさんはすごい！
サツマイモの甘煮は王道中の王道。砂糖醤油の汁に満遍なく浸しレンジでチンすれば、鍋で煮詰めるときのこびりつきの失敗がありません。
おいしいサツマイモでサツマイモご飯を作れば、栗ご飯のようにおいしいと聞いたことがあります。栗の甘煮で栗ご飯を作れば、かなり割高になったでしょう。今ならおいしいサツマイモが日替わり特売でお得な価格で入手できます。サツマイモだからこそたっぷりご飯に入れられます。
たくさんの視聴者様方が、エプロンさんの動画をご覧になり、自分もやってみよう、というお気持ちになるからこそ、チャンネル登録者数が万人単位で伸びているのでしょう。これからもエプロン様の動画が楽しみです。
さつまいも🍠を堪能できるレシピをありがとうございます😊
めっちゃおいしそうですね🧡作ってみます♪
ハチミツ買ってきたのでエプロンさんのホットジンジャー飲みながらさつまいも動画♪どれも美味しそうだけどスープが好みかな😊いい夜になりました～😋
『次 いくよ！！』
『はいよッ( ´ ▽ ` )ﾉ』
ついていきます❤️
手が綺麗ですね！
不思議な感じ(/□≦、)どんどん増やしていこ(๑•̀⌄ｰ́๑)b👋🏼またね ♪
ふいにみてしまった😚深夜にさつまいもご飯食べたいモードに入りました🍠🤍
炊飯器甘芋最高でした。さつまいもメニューは良きですね。さつまいもには黒ゴマってなるのはなんででしょう。
美味しそう❤️
明日作りたいなぁ〜(💖∀💖)ｷﾗｰﾝ✧
この動画を観ていたら「おっさつま芋だ‼️」って🤣🤣さつま芋大好きの芋旦那😂エプロンさん、内の旦那のウエストサイズが増えます🤣🤣
さつまいもの甘煮食べたくなったので、作ります(о´∀`о)
前にアップされてたバナナケーキを、米粉のパンケーキミックスをカルディで見つけたのでこっちでも挑戦してみます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
前のコメントセンセの動画に迷惑かけるから削除しました コメ頂いた方ごめんなさい
で 別件 サツマイモ水に曝すと指先が滑らなくなって キューってなるのが ムリ😢🆖⤵️(伝わる方いて欲しいなぁ💧) 曇りガラスを給食のスプーンで キーっ てするのよりムリ😢🆖⤵️
サツマイモの味噌汁 好き 味噌甘くて
今年はさつま芋、あちこちから貰って食べまくってる（笑）。
もっぱらエプロンちゃんから教わった炊飯器でやってるよ😄
こんちは～😆エプロン師匠✨😆秋はやっぱ芋っすね🍠😆ランダム剥きナイスなネーミング～👍甘煮は早速真似します☺️✨お弁当のおかずに隙間に色鮮やかになってナイスです☺️沢山作っておこ😆✨✨あざーす☺️寒くなってきたのでお風邪など引かれないように☺️
寝る前に見てはならぬ動画だった
こんばんはぁ
はい！明日のお夕飯はさつまいもご飯に決定致しましたぁ！笑
私の地域はりんごの産地
昔は嫌いだったのに
今は大好きなりんご。
変わったのは品種改良されたリンゴか
それとも世間の荒波にもみもみされた私か。
エプロンさん、新しいお仕事どうですか？
私はちょっと人間関係で疲れて
消化不良でお腹を壊しそうです。
そゆ時に観るエプロンさんの動画は
心が癒されるのと同時に
少し鼻の奥がツンと痛くなり自然と涙が出て
きます。
疲れてるんでしょうね。
日記みたいになってしまいました。
いつもいつもステキな動画をありがとうございます✨✨✨
こんにちはヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
いつも美味しそうな動画ありがとうございます♡
どれも簡単にできそうで最高です♪
さつまいものスープ初めて見たので、こんど作ってみたいです✨甘くしても美味しそう♡
エプロンさんは焼きいもは、ねっとりしたのとホクホクのとどっちが好きですか？
素朴な料理ほど美味しく感じる
年をとったのかな…28歳女性
ちょうど蜜芋🍠を箱入りで頂いたので良かったです😂蜜芋でも大丈夫かなぁ
ランダムと云えばかっこいいけど、やっぱ大雑把とかいい加減てとこでしょうか。誰かさんのように
最近一箱買ったのはブランドさつまいもじゃなくても、蜜が皮の外までだだ漏れしちゃってて、蒸すだけでも十分甘くて、いつもまともに料理しないで食べちゃってました〜炊き込みご飯は作って見ようかなぁー
さつまいもご飯のお芋は水にさらさなくて良いのですか？