ごぼうのマヨサラダ

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『ごぼうのマヨサラダ』
シャキシャキ食感♪

【材料(2人)】
ごぼう   1/2本
ポン酢   小さじ1
マヨネーズ 大さじ1と1/2
すりゴマ  大さじ1
塩     少々
——-A——-
水     400cc
酢     小さじ2

【作り方】
1.ごぼうは皮を軽くこそげ、4cm長さの細切りにして水にさらす。Aの水を沸かして酢を加え、ごぼうを7~8分ゆでる。
2.ざるにとり、熱いうちにぽん酢しょうゆであえる。
3.さめたらマヨネーズとすりごまを加えて混ぜる。味をみて、塩をふる。

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レシピ考案 by ベターホームの料理教室

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