豚バラ肉の旨味と白菜の甘みを活かした！極旨ピり辛煮込み【フライパン簡単料理】

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◇今回のレシピはこちら↓↓
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【寒い冬はっこれで決まり辛旨煮込み】

是非とも作ってみてください！

～材料～

豚バラ肉…150ｇ
白菜…200ｇ
絹ごし豆腐…１丁

＜合わせ調味料＞
A：料理酒…大さじ2
B：本みりん…大さじ1
C：オイスターソース大さじ1
D：豆板醤…大さじ1.5
E：鶏ガラスープ…小さじ1
F：水…200cc

ゴマ油…大さじ1
刻みネギ…適量

★〆に中華麺入れても最高にうまいです！

1:豚肉と白菜を食べやすいサイズにカット、豆腐を8等分にカット

2:耐熱容器にA～Fを入れ混ぜ合わせておく

3:フライパンにごま油をひき豚肉を中火で炒める。
↳その間に「合わせ調味料」をレンジで温めておく（600wで1分）

4:ある程度お肉に火が通ったら、白菜を加え焼き色がつくまで炒める

5:全体に油が回ったら弱火にして「合わせ調味料」を加える

6:フツフツしてきたら豆腐を加え4分半煮込む

7：豆腐が温まったら器に盛り付けネギを散らしたら完成！

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