誰でも作れる!簡単レシピ おじいちゃんの「かき揚げ」

    二種類のエビを使って、かき揚げを作ってくれました!

    おじいちゃんのレシピには、サクサクに揚げるコツや
    風味のよいかき揚げにするポイントがありました。

    揚げ物のコツは「とんかつ」の動画をご覧ください。

    23件のコメント

    1. 私のお料理教室はおじいチャンネルです。ご説明が分かりやすいので、やってみよう!とやる気になります。かき揚げは手間がかかって難しそうに思っていましたが、作ってみます!

    2. 沢山の美味しそうなお料理の作り方を参考にさせていただいております
      お忙しいところ恐縮ですが、油について教えていただければと思っております
      今回の様に、天婦羅やフライで使われた油や、フライパンを温める時に使用したを
      オイル缶?に戻されていらっしゃいますが
      これらの油は、再利用するのでしょうか?
      毎回、新油だと費用もかかるし、廃棄も大変かなと思っております
      料理初心者の、くだらない質問ですが
      お手空きの際にでも、お教えいただければ幸いです
      以上、失礼いたします

    3. 事情もあると思いますが、何かアップして下さい。
      参考し、孫に作っていますよ。71才調理人、まだまだ修業中。

    4. かき揚げ検索してたらこちらを見つけました

      更新がないので気になったのですが、、おじいちゃんはご健在ですか、、?😂

    5. 今度はお年を取られた方が料理人かき揚げを作るらしいです楽しみですね今スマホで見ています

    6. エビと玉ねぎかき揚げにするそうですかき揚げはあんまり材料は多いのは美味しくないそうです材料は

    7. 桜えび玉ねぎ車海老三つの材料を細かく刻みますそれからあげるんですね美味しいと思います

    8. はじめまして東京都墨田区業平下町、成川洋です年齢55歳親父昭和12年生まれで俺応援します宜しくお願いいたします。