【ちょこっとおつまみ】 ビールに合うおつまみはいかがですか？ ししとうが旨い季節です‼️
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▼今日のメニュー
【ちょこっとおつまみ】
ししとう味噌焼き
〈材料〉
・ししとう 12本
合わせ調味料
・砂糖 小さじ１杯
・酒 小さじ１杯
・みりん 小さじ１杯
・味噌 小さじ１杯
・水 大さじ１杯
・サラダ油(焼き油) 小さじ１杯
(作り方)
ししとうのヘタを取ります。
軽く水洗いします。
フライパンにサラダ油小さじ１杯ししとうを焼きます。焼けたら合わせ調味料を入れ焼き絡めます。水気が飛べばOKです。皿に盛りつけ完成です。
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