具材たっぷり栄養満点！スープジャーで簡単豚汁！時短レシピ！弁当やアウトドアの汁物の一品に！

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スープジャーで具材たっぷりの簡単豚汁作りました！
室内キャンプも楽しんでみました！

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◆レシピ ——————–
□材料
しゃぶしゃぶ用豚肉　２０ｇ
油揚げ　　　　　　　１５ｇ
こんにゃく　　　　　１０ｇ
小松菜　　　　　　　１５ｇ
にんじん　　　　　　２５ｇ
じゃがいも　　　　　２５ｇ
だし汁　　　　　　　３ｇ
みそ　　　　　　　　少々

□作り方
①肉・野菜をカット
　しゃぶしゃぶ用豚肉は、一口大にカット
　油揚げは短冊切り
　こんにゃくも薄めの短冊切り
　小松菜は３ｃｍ長さのざく切り
　にんじん、じゃがいもは千切り
②具材をスープジャーへ入れて、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をせず、３分ほど余熱する。
③スープジャーの湯を切る。
④小鍋にだし汁を沸騰させ、火を止めたら、すぐに味噌を加えて溶かす。
　もう一度加熱して沸騰したらすぐに火を止めて、スープジャーに注ぎ２時間以上保温する。
⑤お好みでゴマやしょうが汁、紅しょうがなどをトッピングすれば、美味しさが増します。

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