＼味染みジューシー／ヘルシーな大根ステーキ#shorts
しっかり味の染みた中華風大根ステーキは
おつまみにも◎
ぜひ作ってみてください♪
材料(2人前)：
大根 16㎝〈4㎝幅〉
ごま油 適量
にんにくチューブ 2㎝
ピーシェン豆板醤 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
万能ねぎ 適量
【作り方】
1. 大根は皮をむいて耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600wで10分加熱します。
2. フライパンにごま油とにんにく、ピーシェン豆板醤、甜麺醤をいれて、中火で熱します。
3. 醤油、酒、大根を入れて、焼き目をつけます。
4. ひっくり返して裏面も焼き目がつくまで焼いていきます。
5. お皿に盛り付け、残ったタレ、お好みで万能ねぎをかければ、できあがり。
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