【マヨ無し⁉️ポテサラツリー🎄】炊飯器でつるんと皮むき簡単低カロポテトサラダ

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    今日は炊飯器で
    \味見が止まらん🎄ポテサラツリー/

    こんばんは
    コンロ無し生活6年目のあさちゃんです♪

    これは去年のクリスマスに好評だったレシピ🤭
    再投稿です✨

    実は昔デパ地下で働いてました🫣
    盛り付け最近できてないけど、あの時色々勉強になったなぁ🎄

    デパ地下みたいなリッチなポテサラを
    マヨネーズ無しで作ってみたよ🌟

    ダイエット中こういうの
    我慢してる人は
    ぜひ作ってみて🥹✨
    (ちなみにデパ地下サラダは脂質が高くてハイカロリーなことが多い🤫)

    味見が止まらんけん
    食べる量はみんな気をつけてね😂

    ……………..……………..……………..……………..

    【材料】6人分
    じゃがいも5-8個・・・500g
    にんじん・・・・・・・1/2本
    玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
    オイル無添加ツナ缶・・1個
    塩コショウ・・・・・・適量

    ⚫︎ソース
    パルテノ無糖・・・・・1個
    塩小さじ・・・・・・・1/3
    砂糖・・・・・・・・・小さじ1
    コショウ・・・・・・・少々
    オリーブオイル・・・・大さじ1/2
    粒マスタード・・・・・小さじ1
    粉チーズ・・・・・・・大さじ1

    ⚫︎飾り用
    冷凍ブロッコリー・・・2-3個(解凍するだけ)
    サブキャラフル星型・・適量(お弁当コーナーで発見🤩)
    クラッカー・・・・・・ツリーの個数分
    (今回はポテサラの半量を使い、8個のツリーを作りました!)

    ★おすすめ低カロリークラッカー
    ・森永「小麦麦芽のクラッカー」
    ・ヤマザキビスケット「クラシカルクラッカー」
    ・ブルボン「天然酵母のクラッカー」
    今回は小麦麦芽のクラッカーを使ってるよ✨

    【作り方】
    ①ジャガイモはよく洗い芽をとる

    ②炊飯釜にジャガイモと水100ccを入れて早炊き

    ③にんじん、玉ねぎはスライサーで薄切りにして塩揉みをする。15分放置してからサッと水洗いし、水気をギュッと絞っておく。

    ④⚫︎ソースの材料を全て混ぜる

    ⑤炊飯後ジャガイモの皮を水にとってむき、潰す。塩コショウで美味しいと思う塩加減で下味をつける。

    ⑥にんじんを少し残して、全ての材料を混ぜ合わせる

    ⑦クラッカーの上にポテトサラダを盛り付ける

    ⑧⑥で残したにんじんと、⚫︎飾り用材料でデコれば完成🎄
    ※ブロッコリーは小さく割いて使ったよ✨

    【カロリー・栄養成分】※飾り用は除く
    全量
    ・カロリー :604kcal
    ・たんぱく質:34.4g
    ・脂質   :14.2g
    ・炭水化物 :110.3g

    1人前(1/6量)
    ・カロリー :101kcal
    ・たんぱく質:5.7g
    ・脂質   :2.4g
    ・炭水化物 :18.3g

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    7件のコメント

    1. 【材料】6人分
      じゃがいも5-8個・・・500g
      にんじん・・・・・・・1/2本
      玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
      オイル無添加ツナ缶・・1個
      塩コショウ・・・・・・適量

      ⚫︎ソース
      パルテノ無糖・・・・・1個
      塩小さじ・・・・・・・1/3
      砂糖・・・・・・・・・小さじ1
      コショウ・・・・・・・少々
      オリーブオイル・・・・大さじ1/2
      粒マスタード・・・・・小さじ1
      粉チーズ・・・・・・・大さじ1

      ⚫︎飾り用
      冷凍ブロッコリー・・・2-3個(解凍するだけ)
      サブキャラフル星型・・適量(お弁当コーナーで発見🤩)
      クラッカー・・・・・・ツリーの個数分
      (今回はポテサラの半量を使い、8個のツリーを作りました!)

      ★おすすめ低カロリークラッカー
      ・森永「小麦麦芽のクラッカー」
      ・ヤマザキビスケット「クラシカルクラッカー」
      ・ブルボン「天然酵母のクラッカー」
      今回は小麦麦芽のクラッカーを使ってるよ✨

    2. 盛り付け可愛すぎます!
      特別な日の一品に作らせていただきます!
      いつも素晴らしいレシピに感謝🥹