麻婆きのこの作り方 バリ美味満足度120%

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    麻婆きのこの作り方 バリ美味満足度120%

    <材料>2人分
    椎茸 2~4個
    えのき 100g
    しめじ 1/2個
    まいたけ 60gくらい

    豚ひき肉 160g
    砂糖 小さじ1
    にんにく 小さじ1/2
    オイスターソース 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1
    みそ 大さじ2/3
    豆板醬 小さじ2

    バター 20g

    水又はお湯 300cc
    鶏がらスープの素 小さじ2

    万能ねぎ 適量

    水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1.5

    おい万能ねぎ 適量

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    1件のコメント

    1. 初めて 拝見しました。
      家庭料理を短時間で見るには、最高でした。
      ムダな 「しゃべり」「演出」「時間稼ぎ」など無く、料理工程も見やすくて良いです。
      実食の代わりに、食材や、何故こうするのか?、などの小ネタが欲しいです。
      再生回数の少なさに・・・・・