【豚ミンチで大葉つくねの卵黄ディップ】

【豚ミンチで大葉つくねの卵黄ディップ】

2ミンチで大場つくねの卵黄ディップを
作っていきます
ビニール袋で豚ひき肉300g 片栗粉
大さじ2を混ぜたら宿禰常にしてオーバー
で包みます
ごま油適用で宿禰を焼いたらしょうゆ
大さじ1料理種大さじ1みりん大さじ1
砂糖大さじ1を混ぜ全体に回しかけたら
軽く煮詰めて完成

【材料】
豚ひき肉　300g
片栗粉　大さじ2
大葉　適量
ごま油　適量
しょうゆ　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
卵黄　1つ
※白ごま

【作り方】
①ビニール袋で豚ひき肉300g、片栗粉大さじ2混ぜる
②①をつくね状にしたら大葉で包む
③ごま油適量で②を焼く
④醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ1混ぜ③に回しがけたら軽く煮詰めて完成

卵黄にディップすることでとろ～り濃厚な味わいへと覚醒します！

ジューシーな味わいと大葉のさっぱり感がクセになる豚つくねをぜひ！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

#豚つくね, #豚つみれ,#Shorts