【思い出の1品】杉浦家の牛すじ煮込み
今回は私が初めてお義母さんに教えて貰った料理、牛すじ煮込みです♡
おうちの鍋でも煮込み時間を長くすれば作れるので、是非作ってみてください♡
●材料と作り方●
材料
・牛すじ
・こんにゃく
・生姜
・長ネギ
・みそ
・砂糖
・しょうゆ
・酒
作り方
①牛すじに圧力をかける
②牛すじを水で洗う
③牛すじを一口サイズに切る
④こんにゃくを入れる
⑤調味料で味付け
⑥コトコト煮込む
⑦味噌を加える
※動画へのコメント受付期間は次の動画が公開されるまでとさせていただきます
♡ 杉浦夫婦チャンネル「たぁのんちゃんネル」♡
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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D
Entertainment Live Stage 「SEPT」公式ホームページ
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MIHA
37件のコメント
美味しそう❤️
アレンジしてもらえるから良かったですねー🍀最高😃⤴⤴ですよ❤おいしい😍🎶ですねー☺お疲れ様でした‼ありがとう😉👍🎶ございます🎵
頑張って👊😆🎵下さいね❤応援👊😄📢していますからねー🍀食べたい‼ありがとう😉👍🎶ございます🎵
美味しそう！！辻ちゃんの料理動画を毎回見てるんですけど、毎回お腹がすいちゃう(゜ρ゜)
あと、この前母の日に辻ちゃんが動画で紹介してたキンパを作ってみました！そしたら、家族みんな喜んで美味しい！とたくさん食べてくれました！作ってみたら本当に簡単だし、たくさんの具材を味わえて本当に美味しかったです！良い母の日を迎えられたかなと思っています！本当にありがとうございます！
ゴリゴリの関東人ですが牛すじめっちゃ好きです(*´﹃｀*)癖があるから嫌いってゆう人もいるけど、食わず嫌いなら一度は食べて見てほしい(*´﹃｀*)
めちゃめちゃ簡単！圧力鍋を購入する段階からだな…わたしは。
今日お母さんと作りました！
味噌は入れたことがなかったです！とっっても美味しかったです😍
出来上がってから食べたいのをガマンして冷ます事が大事!だょね!
60万人おめでとうございます👏👏👏手際が良いし料理上手だし羨ましい❤
にんにく１個１個むいて一緒に煮込むと美味しいよ😊
こんにゃくは切るよりちぎる方が美味しいですよね！
でも手が辛い時はグラスを押し付けると簡単に切れるのでそれもオススメです！
60万人おめでとうございます！毎晩見るの楽しみにYouTube、blog開いてます。
こんにゃくパークで働いてたからそのこんにゃく使ってくれてるの感激！！
旦那のおつまみにつくってみまーす！
わーーー！牛すじ煮込みは助かります…！
この間のハンバーグも見たいです🙏🏻
辻ちゃんの牛スジ煮込み気になってたから今回動画になって、めちゃくちゃ嬉しいです。ありがとー😆💕✨
ぶりっ子ですか？（良い意味）
初めてコメントします！
牛すじ煮込み美味しいって聞くけど
作ったことがないー(´；ω；｀)
でもこの動画見て圧力鍋買って
作ろうかな？と思ったよー( ๑•̀ω•́๑)
辻ちゃんの作る料理は美味しそう(´￢｀)ｼﾞｭﾙﾘ
希空ちゃんのお菓子もパンも美味しそう♪
お菓子作りは苦手だから上手に作れて
羨ましい～♪
これからも動画楽しみにしてます！
Is there any way we could get English subtitles please??? ♡♡♡♡♡♡ Love you!!
牛すじの煮込みなかなか上手に作れないので参考にさせていただきますね(^^)
他の人の料理動画は作ってみようかなってあんまり思わないんだけど、辻ちゃんの料理動画だけは、私も作ってみたい！！って思う！！
お義母さん伝授なら絶対に美味しいね。
めちゃめちゃ美味しそうだった。
コメント出来るようになってる！辻ちゃん私が小学生の時からほんっっとに１番大好きです❤️牛スジ煮込み美味しそう！明日つくります。
お腹減ってきました♪
手振りが多くて気になって入ってこない…
辻ちゃんの紹介する料理美味しい😋
これも、作ってみまぁす👍以前のヤンニョムチキンゎ家族みんな大好きです🥰
牛スジ煮込み！美味しそうだったので今度真似させてくださーい♪翌日の牛スジカレーも絶対美味しいやつやーんって思いました( *´艸｀)
酒のツマミにばっちり合う。
牛すじ肉は聞いた事はあるけど売ってるの見た事ないし(売ってるけど見てなかっただけかも)スジだから固そうと思って食べた事もないけど、
圧力鍋でやると柔らかそうだしみそ味と言うのが合いそうでとても美味しそうですね。
圧力鍋あるのでこの動画見て早速作ってトロトロする牛すじ肉食べてみたくなりました
太陽 幸せだな～
やっぱり圧力鍋が不可欠ですよね
調味料は目分量か…凄いな～。
うーん よくわからないのですが、生姜は味付けのためでは無いという事でしょうか。
圧力鍋ない人は炊飯器でしたらいいよ！！
うちはいつも炊飯器😂
これがほんといい役割するのよ！！
これはダメだ！
先ずは一度茹でこぼしして灰汁を捨てて肉を丁寧に洗ってから臭み消しを入れて煮込むんぞ😅
いきなり圧かけて旨みも臭みも出まくりは素材殺しだよ…
コンロの五徳が映ってましたが普段からかなり料理をされているのだろうなという使い込まれ方ですね。