WATCHY Food -トースターで簡単！爽やかズッキーニパイ

WATCHY Food -トースターで簡単！爽やかズッキーニパイ

WATCHY Food -トースターで簡単！爽やかズッキーニパイ
お手軽なのに綺麗に仕上げられる♪
爽やかで涼し気な旬のズッキーニを使ったパイをご紹介。

↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞3～4人分
玉ねぎ…1/12個
ズッキーニ…1/2個ずつ（黄・緑）
冷凍パイ生地…1枚
小麦粉…適量
ピザ用チーズ…25g
ベーコン…30g
塩…少々
オリーブオイル…適量
オレガノ…少々
ピンクペッパー…少々

＜下準備＞
冷凍パイ生地を解凍しておく。

＜作り方＞
1．玉ねぎとズッキーニを薄切りにする。
2．打ち粉をして、パイ生地をのばし、お皿の形を使って円形に切る。
3．ベーコンをパイ生地に並べ、1の玉ねぎとピザ用チーズをのせる。
4．黄色のズッキーニと緑色のズッキーニを、パイの形に合わせ円状に重ねて飾り並べる。内側にも重ねて並べる。
5．塩をまんべんなく振りかけ、オーブンシートにのせたら、オーブントースターで180度 12分で焼く。
6．オリーブオイルをかけて、オレガノとピンクペッパーをちらして完成！※黄色や緑色のズッキーニだけでも美味しく出来ます。

監修　料理家　モウリユウコ