元高級ホテル料理人が教える、悶絶案件な親子丼の作り方!!

皆さんどうもこんばんみ!🐟✨
ちいかわにギリいそうな男です。

今回は、自宅でできる最高峰の親子丼の作り方を教えちゃいまトゥ!!
材料簡単、出汁要らず!
でもツナボポイントゥをおさえれば、お店クラスの味わいになるので
ぜひトゥくってみてくだトゥワイン🍷

p.s.親子丼って美味しいよね

#親子丼 #卵料理 #ひょろきも #親子どんどんチムどんどん

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「材料」
・鶏もも肉 300g
・卵 3~4個
・玉ねぎ 1/2個
・三つ葉 適量
・みりん 50cc
・醤油 大1と1/2 (濃いめ大2)
・水 100cc
・本だし 1g (小さじ1/2 )

「作り方」
1.玉ねぎ5mm程度にスライス。鶏もも肉は筋などを取ったら、3cmにカット。卵はさっくりと溶いておく。
2.鍋に油を敷き、鶏もも肉を中火で焼き色をつける。塩適量
(焼きすぎないように注意する)
3.色づいたら、玉ねぎを加え油が馴染むまで30秒程度炒め、水、ほんだし、醤油、みりんを加える。一度沸騰させてからコトコトする火加減で5分程度。
4.肉と玉ねぎに火が入ったら、卵を円を描くように細く流し込み出汁の上に満遍なくかける。弱火で30秒たち卵が固まったら、残りも同様に加え三つ葉をいれてから蓋をし15秒程度弱火のまま火入れしたら完成どうぁあああああ🐟✨

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0:00 オープニング
0:27 食材紹介
0:46 食材準備
1:08 鶏肉火入れ
1:21 ツナボポイントゥ1
1:31 食材火入れ
1:58 卵投入
2:23 完成
2:33 実食
3:10 エンディング
3:34 レシピ/イラスト公開

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42件のコメント

  1. 卵頭で割ったら割るの失敗して頭卵まみれになりました><
    コツとかありますか?

  2. さま、今回も最高のレシピ、
    ありがございます!
    最近はまずレシピ確認→ツナ友イラスト確認
    そこからの、ガムテープ確認!
    というルーティン
    実際に作るときには、さらに数回の確認作業が
    必要となっております。
    ツナ友のコメンもレベルアップしていて(笑)
    柴犬が美味しそうに見えたらアウトだな~
    「たったこれだけで」魔法にかかったらアウト~
    「行ってらっしゃぁあささせぇえい」
    「しぇい!」「ぺぇ!」
    とか言うようになってもアウト~
    3アウトでチェンジ!

  3. お皿は、、!
    お皿はどこのやつですか?!!!
    かわいすぎる!
    これで親子丼作ってツナボーイさんになります

  4. 親子丼大好きなんですけど、家で作るといまいちで苦手料理だったのでうれしいです(๑º﹃º​๑)ジュルさっそくやってみます!!

  5. 焼くですと⁉︎
    と思ったけどお安い鶏ムネがおいしくなりましたありがとうございます。

    そしてこの分量は2人分⁉︎ これはもしかして…

  6. ちょうど昨日親子丼ならぬ木の葉丼を作ったのですが、所々自分の作るものの改善点を見つけることが出来ました。細かに気づかない箇所がしっかり話されてるところがすごく助かります!これからも応援してます!

  7. このチャンネルの料理、ほんとウマいっす!
    初めて見た時はバカみたいな演出だなと若干引いてみていたが、なんか見ているうちにこれがクセになってきたというw

    結果、大好きなチャンネルなのでこれからも頑張ってください。

  8. 親子丼は結構作るのですが、柴犬色になるまで焼いて、卵を2回に分けて入れるなどはしていなかったのでぜひ真似してみます♪
    p.s.ひょろキモも見てみたいです😊

  9. インスタのリールが癖があまりに強すぎて洗脳されてこちらにやってきました!
    クック○ッドでは見つけられないコツを詳しく紹介してくださっていて、大変勉強になります!!
    親子丼は夫も息子も大好物なので、こちらのレシピでつくってみます🙏🐟💙

  10. 卵の火入れ加減が難しく、失敗したけど、妻にはおいしいって言ってもらえた^^
    幼児もパクパク食べてくれて助かった^^
    またチャレンジして腕を上げます!!このチャンネルのレシピほんとおいしいので、これからも応援しています☆

  11. 親子丼初めて作ってみました!
    とても美味しく作れました☺️
    ありがとうございます!

  12. ❤を貰ったから 本編も見に来ました!
    いつも「柴犬色になったなら〰」と言いながら料理してます
    親子丼大好きだから ツナさんのマネしてやってみます

  13. 料理は嫌いじゃないけど、
    一人暮らしにとっては腰が重い時がある。
    そんな時にこの動画は元気が出ました✨

  14. 作ってみました!おかわりと家族に言われましたが、人数分しか無かったので私は汁だけで食べました😂
    半熟加減が動画のようには出来なかったので、次は混ぜるところから気を付けてみます。