【簡単レシピ】レンチンで簡単！二段重ねのネギ豚丼の作り方 【男飯】
■ 材料(1人前)
ご飯 丼1杯分
豚こま切れ肉 250g
青ねぎ 適量
刻み海苔 適量
糸唐辛子 適量
(A)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 少々
にんにくすりおろし(チューブ可) 少々
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
■ 手順
1.豚こま切れ肉を細かく切る。
2.器に豚肉と(A)を入れてよく混ぜ、500Wのレンジで3分加熱する。
3.よく混ぜて再度3分加熱する。
4.ご飯を丼の半分くらいまでよそい、刻み海苔を敷いて肉を乗せ、その上にご飯を盛る。
5.ご飯の上にさらに肉を盛り、上に青ねぎをかけて糸唐辛子を乗せたら完成！
普通に豚丼もよいのですが、さらにガッツリにするのがGOHAN流。
一段目には海苔、二段目にはネギ、ざくざくした食感が楽しい丼。
トッピングは生卵・温玉・キムチ・チーズなどお好みで足しても旨いですね。
ごちそうさまでした！