エビシュウマイ！ぷりっぷりな海老！おかず・お弁当に大活躍です【カンタン家庭料理】

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●●今日の料理●●

【海老シュウマイ】

意外に簡単！

子供から大人まで大人気のエビシュウマイ。

おかず、おつまみ、お弁当に大活躍ですよ！！

ぷりっぷりな海老をたくさん使いましょう。

●●材料●●

白菜
タマネギ
海老
豚ミンチ

しょうが
片栗粉
味の素
塩コショウ
卵

酒
砂糖
ごま油
醤油

シュウマイの皮

●●作り方●●

1 白菜をレンジで蒸して冷まし、水気を切っておく

2 玉ねぎをみじん切り

3 ボールに玉ねぎ・細かく切った白菜・ミンチをいれる

4 むきエビを細かく切る

5 エビも入れて、卵白をいれる

6 酒・塩コショウ・しょうが・醤油であじを調える

7 皮でつつむ

8 蒸す

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