【極上つまみ】ワインのつまみはパプリカで

    今宵のつまみはパプリカで・・・
    あるものを加えると、野菜がやみつきの旨さに大変身。
    パプリカを大量消費したい方
    作り置きしてバゲットにのせる・パスタに絡める
    食べ方は自由! ワインのお供にいかがでしょうか!?

    材料

    赤パプリカ 1こ
    黄パプリカ 1こ
    ニンニク 2欠片
    オリーブオイル 大3
    玉ねぎ塩麹 大2
    カットトマト(缶詰・食塩不可のもの) 150g
    塩胡椒 少々
    ドライオレガノ又はハーブ 少々

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