妻の弁当と朝ごはん作ってみました✨#shorts

【納豆ごはん】
〈材料〉
納豆
もずく
キムチ
きざみネギ
ごはん

〈作り方〉
①納豆にごはん以外の材料を入れて混ぜます。
②ごはんの上に乗せて完成です。

【具沢山きのこみそ汁】
〈材料〉
さつまいも50g
好きなきのこ100g
(しめじ/まいたけ/えのき)
油揚げ1枚
大根50g
人参50g
出汁500ml
味噌大さじ2
小ネギ適量

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
さつまいもは水に5分程つけておきます。
②鍋に出汁を沸かして、食材を入れて火を通します。
③火を止めて味噌を溶かし、器に盛ります。お好みでネギをどうぞ!

【ゴーヤーのごまあえ】
〈材料〉
ゴーヤー200g
みょうが2本
A
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1
すりごま適量

〈作り方〉
①ゴーヤーは縦半分に切り、薄切りにします。
塩揉みして水洗いします。
みょうがは縦半分に切って斜めに薄切りにします。
②ボウルに①とAを入れて混ぜたら完成です。

【ひじき】
〈材料〉
乾燥ひじき10g
油揚げ1枚
にんじん50g
むき枝豆40g
A
水150ml
ほんだし小さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①乾燥ひじきは水で戻します。
人参と油揚げは食べやすい大きさに切ります。
②鍋に油を引き、①を炒めます。
Aと枝豆を加えて、水分が飛ぶまで煮て完成です。

【長芋のマッシュサラダ】
〈材料〉
長芋200g
ハム40g
きゅうり1/4個
A
マヨネーズ大さじ2〜3
塩・黒こしょう適量

〈作り方〉
①長芋は皮を剥き、適当な大きさに切ります。
耐熱容器に移して、ラップをして3分レンチンする。(600W)
②きゅうりは塩揉みして水気をよく切ります。
ハムは半分に切って、1cm幅に切ります。
③長芋は荒めに潰して①/②/Aをあえて完成です。

【もやしのピリ辛ポン】
〈材料〉
もやし1袋
A
食べるラー油適量
ぽん酢適量

〈作り方〉
①もやしは耐熱容器に移して、ラップをして3分レンチンする。(600W)
②水気をよく切って、Aをあえて完成です。

【巾着たまご】
〈材料〉
油揚げ1枚
卵2個
A
水300ml
ほんだし小さじ1
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①油揚げは半分に切ります。
卵を割り、油揚げの中に入れて、爪楊枝で蓋をします。
②鍋にAを入れて、沸きましたら①を入れて、7分煮て完成です。

【塩昆布とまと】
〈材料〉
ミニトマト5個
塩昆布4g
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①ミニトマトは食べやすい大きさに切ります。
②塩昆布とごま油と和えて完成です。

【なめたけ温やっこ】
〈材料〉
木綿豆腐150g
大葉1枚
なめたけ適量
大根おろし適量

〈作り方〉
①耐熱皿に豆腐を乗せて、ラップをして2分レンチンします(600W)。
②豆腐の水気を切って、他の食材を乗せて完成です。

47件のコメント

  1. こんな豪華なご飯は……
    コロナショック&物価高で作れなくなりました(´;ω;`)
    昔は4品、5品作る経済余裕ありましたが、今は2品です( ºωº )チーン…
    多くて3品ですよ……

  2. こんな男性に仕上がるってことはお母さんもお料理上手だったんでしょうか?
    マジですごすぎます!

  3. 奥さんが羨ましいと共に、それくらい大切にしたくて愛される奥様も素晴らしい

  4. 最近、彼にお弁当を作り始めたんですが、本当に参考になります。
    ありがとうございます。