【大根 レシピ】大根と鶏もも肉のさっぱり煮物の作り方、レシピ N.D.Kitchen
材料（２人分）
〇大根‥1/2本
〇とりもも肉‥1枚
〇水‥2カップ
☆ほんだし‥大さじ2
☆みりん‥大さじ2
☆しょうゆ‥大さじ1
☆さとう‥大さじ1
☆塩‥少々
作り方
１．大根は１cm幅のいちょう切りにします。
２．とりもも肉は１口サイズに切ります。
３．大根を下茹でします。
４．なべに水、下茹でした大根、とりもも肉を入れ煮込みます。
５．４に調味料☆を入れて煮込んでいきます。
６．１０～１５分煮込んだらお皿に盛り完成です。
※彩りで万能ねぎを振りかけても美味しいですよ♪
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Simmered chicken and radish
Material(For two people)
〇Japanese radish‥1/2
〇chicken thigh‥1 sheet
〇water‥2 cups
☆soup stock‥2 tablespoons
☆sweet sake‥2 tablespoons
☆soy sauce‥1 tablespoon
☆sugar‥1 tablespoon
☆salt‥a little
How to make
１、Cut the radish on 1 cm width.
２、Cut chicken into one size piece.
３、Boil down radish.
４、Put water, radish, chicken in a pot and simmer.
５、Add seasoning to 4 and simmer.
６、After boiling for 10 to 15 minutes, it is finished in a plate.
※It is delicious even if sprinkling a small onion in color.
#大根 #鶏もも肉 #煮物